Окрошка на воді по українськи

Автор | 2023-06-10

Окрошка на воді по українськи готується швидко і просто.

Сьогодні її найчастіше готують на газованій воді із супермаркетів.

Просто тому, що це доступно, швидко і просто.

А за старих часів газування не було, і крихту готували на холодній воді прямо з колодязя.

Також українці часто готували окрошку на сироватці, це також дуже смачно.

Природно, що таке майонез ніхто не чув, і кухоль готували з домашньою сметаною.

І було дуже смачно.

Окрошка на воді по українськи. Фото

 

Для приготування Окрошки на воді по українськи нам знадобиться:

3 штуки великих огірків,
10 штук середня картопля варена,
8 штук варені яйця,
600 грам шинки,
багато цибулі зеленої,
500 грам майонезу,
багато кропу,
сіль за смаком,
лимонна кислота за смаком,
вода звичайна з криниці холодна.

Окрошка на воді по українськи. Покроковий рецепт

Крок 1. Картоплю миємо і відварюємо у підсоленій воді прямо в шкірці.

Крок 2. Охолоджену картоплю очищаємо від шкірки та нарізаємо дрібним кубиком.

Крок 3. Яйця відварюємо круто, остуджуємо, очищаємо і нарізаємо кубиком.

Крок 4. Огірки миємо і також нарізаємо дрібним кубиком.

Крок 5. Цибуля зелена миємо і нарізаємо дрібними кільцями.

Крок 6. Цибулю складаємо в миску, додаємо сіль і добре перетираємо його з сіллю.

Крок 7. Кріп миємо, даємо стекти воді і так само дрібно рубаємо.

Крок 7. Складаємо всі складові у великій емальованій каструлі.

Крок 8. Додаємо майонез і заливаємо чистою холодною водою з колодязя.

Крок 9. Пробуємо на смак, додаємо лимонну кислоту та сіль за смаком.

Смачна окрошка на воді готова! Смачного!

А ось відео рецепт приготування окрошки на газованій воді від каналу Світлана Глєбова.

Як приготувати смачну окрошку на газованій воді. Покроковий рецепт

Окрошка на газированной воде.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних та корисних перших страв.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Окрошка на воді по українськи. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!