Омлет с сосисками на сковороде готовится быстро и просто…
Готовят его по разному, с луком, с помидорами, с сыром, с чем угодно.
Омлет с сосисками на завтрак, думаю понравится всем.
И детям и взрослым. А поэтому надо обязательно его приготовить.
Внимание! Самое главное при приготовлении омлета — это готовить его на маленьком огне и с закрытой крышкой.
Иначе он у Вас снизу пригорит а сверху будет жидкий.
Ну правда, можно это исправить, просто перевернув омлет на другую сторону. Но таким красивым он уже не будет.
Для приготовления омлета с сосисками нам понадобится:
- сосиски 4 штуки.
- яйца 8 штук.
- молоко 8 столовых ложек,
- соль, черный перец по вкусу,
- маргарин 10-15 грамм,
- лук-порей 10 грамм.
Как приготовить омлет с сосисками на сковороде. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Сосиски нарезаем кружками или кусочками.
Внимание! Можно нарезать и небольшими цилиндрами и поставить их.
Шаг 2. Яйца разбиваем в миску, смешиваем с молоком, солью и черным перцем.
Шаг 3. Сковороду ставим на плиту и кладем небольшой кусочек маргарина.
Шаг 4. Можно обжарить сосиски а затем залить яичной смесью, в этом случае будет более вредная еда. А можно поставить пенечками кусочки сосисок и аккуратно залить между ними смесь.
Шаг 5. Накрываем сковороду крышкой и жарим его на медленном огне до готовности.
Внимание! Крышку не открывать, иначе омлет опадет и не будет пышным!
Шаг 6. Готовый омлет сверху посыпаем мелко нарезанным луком-пореем.
Внимание! Если у Вас есть твердый сыр, можете чуть натереть на терке и посыпать омлет сверху.
Приятного аппетита!
А вот еще один рецепт приготовления омлета с сосисками от канала Готовить просто с Алексеем.
Да, этот омлет получается очень вкусным и очень сытным, но не подходит для тех, кто хочет похудеть.
Как приготовить омлет с колбасой, луком и кетчупом на завтрак. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и простых вторых блюд.
Based on 1 Review(s)
