Скумбрия в банке в духовке с овощами

Скумбрия в банке в духовке — отличный рецепт для всех ведущих здоровый образ жизни, а так же желающих похудеть.

Это самый лучший рецепт приготовления скумбрии, так как скумбрия готовится без воды, то есть в собственном соку.

А это значит, что в ней сохраняются все полезные вещества, и она получается очень вкусной. И еще и подливка вкусная…

А еще один плюс этого рецепта в том, что это самый лучший рецепт для лентяек и очень занятых женщин, а так же для тех, кто не любит стоять у плиты часами.

Скумбрия в банке в духовке. Фото

 

Для приготовления скумбрии в банке в духовке нам понадобится:

  • скумбрия или другая рыба — 2 штуки,
  • лук 1-2 штуки,
  • морковь 1 штука,
  • сладкий перец 1 штука,
  • лимон,
  • соль 1 чайная ложка,
  • лавровый лист 4 штуки,
  • перец душистый горошком -10 горошин,
  • оливковое или подсолнечное масло 2-3 столовые ложки.

Скумбрия в банке в духовке. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Скумбрию моем, потрошим, отрезаем голову и хвост, остальное режем на некрупные кусочки.

Лайфхак! Если у Вас скумбрия замороженная, то размораживайте наполовину, потому что если полностью разморозить, ее трудно резать и очищать от внутренностей.

Шаг 2. Очищаем луковицу и нарезаем кольцами или полукольцами, в зависимости от величины луковицы.

Шаг 3.  Морковку натираем на крупной терке, но можно, по желанию и нарезать соломкой или кубиками, или кружочками.

Шаг 4. Зубчики чеснока нарезаем пластинками.

Шаг 5. Рыбку солим и перчим по вкусу.

Шаг 6. Берем банку 3 литровую или 2 литровую, и складываем туда все слоями: морковь, рыбка, лук, чеснок, и так далее.

Шаг 7. Накрываем банку крышкой закаточной без резинки либо кусочком фольги, что еще лучше, и ставим в холодную духовку.

Внимание! Чтобы банка не лопнула, ставим в холодную духовку!

Шаг 8. Включаем духовку на 160 градусов и готовим рыбу 1 час. Удобнее всего готовить рыбку в электродуховке. Так как в обычных духовках чаще всего стандартная температура 180 градусов.

Внимание! Духовку выключаем, чуть приоткрываем и ждем, полчаса или больше, пока банка остынет.

Вкусная скумбрия готова! Приятного аппетита!

А вот видеорецепт приготовления скумбрии в банке в духовке от канала Вика-Простые Рецепты.

Как приготовить скумбрию с овощами в банке. Пошаговый рецепт

ВКУСНАЯ РЫБА В БАНКЕ.СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Как мы видим, Оля добавляла воду в банку, я готовила без воды!

Оля  подсолнечное масло, а я не добавляла, потому что скумбрия сама по себе жирная рыба.

А сахара всего пол ложечки можно добавлять можно нет. Я не добавляла.

Так же и чеснок я не добавляла. Хватит и лука! Все равно получилось очень вкусно!

Можно готовить с любой другой рыбой, желательно морской, так как в ней мало костей. Если рыба будет постная, например, хек или минтай, то там лучше добавить масло.

На сайте kuhnja.org есть и другие вкусные рецепты для приготовления в духовке.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Скумбрия в банке в духовке с овощами. Легкий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!