Сливочный крем из масла

Сливочный крем из масла используется для приготовления тортов и пирожных… А так же для наполнения вафельных трубочек.

Называется крем сливочный, хотя мы будем делать не из сливок, а из сливочного масла…

Но ведь все знают, что сливочное масло делают из сливок.

Этот крем получается самый вкусный и густой. Из него хорошо делать цветы и украшения для тортов и пирожных.

Внимание! Для приготовления масляного крема необходимо выбирать жирное масло, желательно 72-82%.

Сливочный крем из масла. Фото

Для приготовления вкусного сливочного крема из масла нам понадобится:

  • 2 куриных яйца,
  • 250 грамм сахара,
  • 200 грамм сливочного масла.

Как сделать сливочный крем из масла. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Яйца растереть с сахаром и затем хорошенько взбить.

Внимание! Яйца лучше использовать домашние. Я делала без яиц, так как в них могут быть сальмонеллы!!!

Шаг 2. Добавить размягченное сливочное масло и опять хорошенько взбить.

Все! Вкусный крем из масла готов!

Можете намазывать коржи пирогов или бисквитов, и получится тортик.

Можно начинять вафельные трубочки или сделать просто вафельный торт, намазав коржи этим кремом…

А если у вас вафельница для толстых вафель, то соединить по две вафли, прослоив их кремом… И получится пирожное.

Ну а теперь посмотрим еще один видео рецепт приготовления крема на масла и сгущенного молока от канала Olga Bauer.

А заодно научимся делать красивые розы из крема для украшения тортов и пирожных.

Как сделать масляный крем со сгущенкой для торта. Пошаговый рецепт

Делюсь секретным ингредиентом!💫Масляный крем со сгущенкой. Цветы из масляного крема. Розы из крема.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Теперь Вы знаете, что крем для торта делается легко и просто, всего за 5 минут можно его сделать. А значит, будете чаще печь торты и пирожные.

Обычно я делаю этот крем только из масла, из сливок никогда не пробовала. Из масла проще сделать. Вытащил его из холодильника, постояло растаяло и смешать его с сахаром.

И взбиваю его просто обыкновенной металлической вилкой. Просто потому, что мне лень мыть блендер)).

На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных кремов, например, рецепт заварного крема, лимонного крема, шоколадного крема и других. Их Вы найдете в разделе «Десерты».

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Сливочный крем из масла. Праздничный рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!