Сырные лепешки на кефире на сковороде

Быстрые сырные лепешки на кефире на сковороде — отличное решение, если хлеб закончился, а магазины уже закрыты.

Или Вы на даче, где вообще нет поблизости никаких магазинов, у меня такая была…

А тут еще и гости нагрянули… У каждого в жизни бывают похожие ситуации.

Готовятся такие лепешки на кефире всего за 10 минут на обычной сковородке.

Правда, для их приготовления нужно, чтобы в Вашем холодильнике были этот самый кефир да сыр.

Сырные лепешки на кефире. Фото

Для приготовления быстрых сырных лепешек на сковороде нам понадобится:

  • 150 грамм любого сыра по вкусу (лучше твердого)
  • 2 стакана муки пшеничной
  • 1 стакан кефира
  • по пол чайной ложечки сахара, соли и соды

Как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Теплый кефир наливаем в глубокую миску.

Шаг 2. Всыпаем сахар, соль и соду, перемешиваем все и  отставляем на 5 минут.

Шаг 3. На мелкой терке натираем сыр, и добавляем его в миску с кефиром.

Шаг 4. Добавляем муку к кефирной массе и замешиваем тесто, размешивая его сначала ложкой, а потом хорошенько вымешивая его в течение 3 минут.

Шаг 5. Разделяем приготовленное тесто на 5 равных частей,  и формируем из каждой части лепешку.

Внимание! Можно сделать лепешки любой формы: круглые, овальные, квадратные.

Шаг 6. Обжариваем лепешки поочередно  на сковородке с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 минуты. До тех пор, пока они зарумянятся.

Подаем лепешки горячими, приятного аппетита!

Бонус: в конце замеса в тесто можно добавить  ветчину, зелень, колбасу, кусочки курицы, вареные яйца и т.д.

А вот еще один видео рецепт приготовления быстрых и вкусных сырных лепешек с начинкой от канала Tasty Food.

Как приготовить лепешки с сыром на сковороде. Пошаговый рецепт

Сырные Лепешки на Скорую Руку! Вы забудете про хлеб! Это так Вкусно!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть так же и другие рецепты быстрой и вкусной выпечки.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Сырные лепешки на кефире на сковороде
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!