Салат із білої квасолі

Автор | 2023-10-23

Салат із білої квасолі можна по-різному приготувати.

Найголовніше – відварити квасолю.

А вже потім можна зазирнути в холодильник та вирішити, з чого його приготувати.

Але який варіант ви не вибрали, все одно буде дуже смачно і ситно.

Адже сама по собі квасоля дуже смачна.

Я її люблю їсти просто з вершковим маслом.

Колись давно у мене була дача і я садила щороку квасолі аж 3 соточки.

Єдиний недолік у неї тільки в тому, що її багато і часто їсти не вийде.

Музична страва, як ніяк. Ну, ви мене зрозуміли.

А ось у салатиках квасоля гарна… У будь-яких.

І особливо в цьому дуже простому та смачному салатику. Давайте приготуємо!

Салат із білої квасолі. Фото

Для приготування салату з білої квасолі нам знадобиться:

квасоля біла -300 грам.
морква –1 штука.
цибуля – 1 штука.
часник -2-3 зубчики.
сіль за смаком,
чорний перець за смаком
коріандр -1 чайна ложка.
червона паприка -1 чайна ложка.
оцет 9%-1 столова ложка.
оливкова олія -2 столові ложки.

Як приготувати салат із білої відвареної квасолі. Покроковий рецепт

Крок 1. Квасоля перебираємо, миємо та замочуємо в холодній воді на ніч або на кілька годин.

Увага! Чим старіша квасоля, тим більше часу їй потрібно для замочування.

Крок 2. Можна варити в цій воді близько 45 хвилин або залити чистою водою.

Крок 3. Моркву миємо, очищаємо і нарізаємо соломкою.

Крок 5 Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями.

Крок 6. У сковорідку наливаємо оливкову олію та ставимо на невеликий вогонь.

Крок 7. Кладемо в неї цибулю з морквою і гасимо їх хвилин 5 до м’якості, помішуючи, але не обсмажуємо!

Крок 8. Перекладаємо цибулю з морквою в салатник.

Крок 9. Поміщаємо туди відварену або консервовану квасолю без рідини.

Крок 10. Додаємо сіль та чорний перець за смаком.

Крок 11. Посипаємо коріандром та паприкою і все добре перемішуємо.

Крок 12. Вливаємо 1 столову ложку оцту і добре перемішуємо.

Увага! Можна дати салату постояти хоча б хвилин 15, то буде ще смачніше.

Смачний салат із білої квасолі готовий! Смачного!

А ось відео рецепт приготування салату від каналу Rosa_Koch.

Як приготувати салат з білою квасолею, моковою та цибулею. Покроковий рецепт

САЛАТ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ.Простой и вкусный САЛАТ.SALAT MIT WEIßEN BOHNEN.SALAD WITH WHITE BEANS.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних та салтів.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Салат із білої квасолі. ПХ рецепт
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!