Салат з кальмарами та корейською морквою

Автор | 2023-12-02

Салат з кальмарами та корейською морквою часто продається в супермаркетах.

Адже його легені просто можна приготувати і в домашніх умовах.

І готується він дуже швидко, тільки настоятися йому треба пару годинників у холодильнику.

Салатик цей підходить кожного дня. Він дуже смачний і корисний.

Салат з кальмарами та корейською морквою. Фото

Для приготування салату з кальмарами та корейською морквою нам знадобиться:

600 грам кальмарів,
4 середні моркви,
1 велика цибулина,
1 чайна ложка оцту 70%,
3 столові ложки соєвого соусу,
3 зубчики часнику,
червоний і чорний мелений перець,
сіль 1 столова ложка,
цукор 1 чайна ложка,
рослинна олія на смак.

Як приготувати салат з кальмарами та корейською морквою. Покроковий рецепт!

Крок 1. Кальмари миємо, очищаємо, відварюємо протягом 2-3 хв, і нарізаємо соломкою.

Крок 2. Заливаємо соєвим соусом і даємо постояти близько 30 хвилин.

Крок 3. Моркву натираємо на спеціальній тертці, щоб вийшла довга соломка.

Увага! Якщо у Вас немає такої тертки, тріть на великій тертці. На смак салату це не впливає, а на зовнішній вигляд, на жаль, впливає.

Крок 4. Додаємо в моркву оцет, сіль та цукор за смаком. Перетираємо все руками.

Крок 5. Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на олії.

Крок 6. Моркву віджимаємо від соку, що утворився, змішуємо з кальмарами.

Крок 7. Додаємо часник, пропущений через прес, червоний та чорний перець.

Крок 8. Заливаємо гарячою олією з цибулею та спеціями. Все перемішуємо.

Крок 9. Салат можна їсти відразу, але краще дати настоятися в холодильнику ~ 2-3 години.

Смачний салат готовий! Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування салату з кальмарів та моркви корейською від каналу Оксана Валеріївна.

Як приготувати салат з кальмарів корейською. Покроковий рецепт

Салат из кальмаров по-корейски. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних та корисних салатів.

Оцените!
Рецепт:
Салат з кальмарами та корейською морквою. ПХ Рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!