Щавельний суп у мультиварці. ПХ Рецепт!

Щавельний суп у мультиварці готується легко і просто.

Все, що вже з’явилося зелененьке на дачі напровесні все використовуємо для приготування щавлевого супу.

Ну а якщо дачі нема, то на ринку вже селяни привезли першу траву на продаж.

А щавель навесні з’являється рано, раніше ніж петрушка та кріп.

Так що перша зелень – перші вітаміни. І корисно, і смачно.

І супчик із щавлю – чудовий варіант на обід.

Цей варіант супчика без м’яса, тому добрий для охочих скинути вагу.

Для приготування щавлевого супу мультиварці нам знадобиться:

яйце куряче 1-2 штуки,
лук-батун,
пір’їнки часнику,
щавель,
шматочок вершкового масла,
морква,
картопля,
сіль та чорний перець за смаком.

Як приготувати щавельний суп у мультиварці. Покроковий рецепт:

Крок 1. Картоплю миємо, очищаємо, нарізаємо на кубики.

Крок 2. Моркву миємо, очищаємо і натираємо великою терткою, або ріжемо соломкою, хто як любить.

Крок 3. Щавель перебираємо, миємо, шаткуємо.

Крок 4. Завантажуємо в мультиварку все, крім яєць і вершкового масла, і готуємо в режимі ‘гасіння’ рівно 1 годину.

Крок 5. За 10 хв до закінчення програми відкриваємо кришку і вводимо яйце та вершкове масло.

Крок 6. Смачний щавлевий суп готовий! Смачного!

Додаємо ложечку сметани або майонезу і можна приступати до трапези.

А ось якщо Ви хочете щавлевий супчик зі шматочком м’яса, ситніше, для Вас цей відео рецепт від каналу Мультиварка. Рецепти для мультиварки Марини Петрушенко.