Смачні ледачі голубці в каструлі готувати легко і просто.
Щоправда, вони на індукційній плиті готуються не так як на звичайній плиті.
Хоча ніхто не заважає Вам приготувати їх за цим рецептом на звичайній плиті.
Просто на звичайній плиті вони трохи довше готуються ось і вся різниця.
А на смак тип плити, як Ви самі розумієте, впливати ніяк не може.
Будь-кому буде дуже і дуже смачно.
Фактично це і не голубці зовсім, а один величезний супер ледачий голубець.
Так що це рецепт для самих ледачих, як я)).
Для приготування лінивих голубців у каструлі нам знадобиться:
700 грам домашнього фаршу,
1 кілограм свіжої капусти,
1 штука моркви,
1 штука цибулі,
2 склянки рису,
зелень,
спеції та сіль за смаком.
Як приготувати ледачі голубці в каструлі. Покроковий рецепт для індукційної плити:
Крок 1. Фарш обсмажуємо на сковорідці на олії в режимі “жарка” (температура 150 градусів) 15-18 хвилин.
Крок 2. Окремо обсмажуємо нарізані цибулю та моркву у режимі “жарка” (температура 150 градусів) до золотистої скоринки.
Крок 3. Рис добре промиваємо гарячою а потім холодною водою.
Крок 4. Шинкуємо дрібно капусту або трьом на великій тертці.
Крок 5. У каструлю викладаємо шарами обсмажений фарш, овочі, рис та нарізану капусту.
Крок 6. Заливаємо 1 склянкою води, солимо, перчимо, додаємо нарізану зелень.
Крок 7. Готуємо у режимі “жарка” (температура 120 градусів) 35-45 хвилин.
А ось покроковий відео рецепт приготування лінивих голубців у каструлі від каналу В гостях у мами Валі.
Самий Ледачий Голубець у каструльці. Покроковий рецепт приготування
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти для індукційної плити.