Медовий манник на кефірі в духовці готується швидко та просто.
Якщо у Вас завалялася манка у шафі і пропадає кефір у холодильнику, бігом вмикайте духовку.
Для того, щоб убити одразу двох зайців, як реклама любить говорити.
По-перше, витратити продукти, а по-друге, заощадити грошей на купівлі випічки до чаю.
Адже не секрет, всі просто люблять пити чай уприкуску з печивом, пирогом або тортиком.
Готується пиріг за цим рецептом дуже швидко, єдине, що забирає час, необхідність залити манку кефіром наперед.
Але ж вона розбухатиме без вашої участі, тому на це можна не звертати уваги.
Для приготування медового манника на кефірі нам знадобиться:
яйця 3 штуки,
манна крупа 1 склянка,
борошно 1 склянка,
цукор 1 склянка,
кефір 1 склянка,
мед 1 столова ложка,
кориця 1 чайна ложка,
сода пів чайної ложки,
сіль 1 щіпка.
Швидкий медовий манник на кефірі в духовці. Покроковий рецепт:
Крок 1. Кефір перемішуємо з манною крупою та залишаємо набухати на 1 годину.
Крок 2. Збиваємо міксером яйця разом із цукром, сіллю та корицею.
Крок 3. Додаємо збиті яйця в кефір з манкою і добре перемішуємо.
Крок 4. Насипаємо в цю ж суміш муку|борошно|, мед і добре перемішуємо.
Крок 5. Кладемо соду, перемішуємо і виливаємо масу на деко, змащене маслом.
Крок 6. Випікаємо пиріг у духовці 30 хвилин при 180 градусах.
Смачний медовий пиріг готовий! Приємного чаювання!
А ось відео рецепт приготування медового манника за старовинним рецептом від каналу Готуємо з Мариною Ломака.
Як приготувати манник на меду за старовинним рецептом. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Цей пиріг можна зверху посипати цукровою пудрою, можна скласти навпіл і змастити кисленьким варенням.
А так само можна і кремом змастити, наприклад, заварним або на згущеному молока.
І вийде щось на кшталт тортика на свято. Правда і калорійність одразу збільшиться)).
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачної та простої випічки на кефірі до чаю та на свята.