Банановые пончики во фритюре — отличный вариант для перекуса к чаю или к кофе.
Особенно если у Вас есть переспевшие мягкие бананы, и Вы не знаете что их них сделать.
Можно ,конечно, их просто выкинуть, но экономные хозяйки из переспевших бананов могут сделать много чего вкусненького.
Этот рецепт — один из вариантов.
Для приготовления банановых пончиков во фритюре нам понадобится:
для теста:
- сахар — 3 столовые ложки,
- минеральная вода — пол стакана,
- сухие дрожжи — 1 чайная ложка,
- растительное масло — 2 столовые ложки,
- мука — 3.5 стакана,
- банан — 1 штука,
- соль по вкусу,
- карри — пол чайной ложки,
- масло растительное для фритюра,
- сушеная клюква или изюм без косточек – 50 грамм.
Банановые пончики во фритюре на минеральной воде. Пошаговый рецепт
Шаг 1.Дрожжи растворяем в теплой воде с сахаром.
Шаг 2. Банан разминаем вилкой и взбиваем миксером до однородной массы.
Шаг 3. В миске соединяем минеральную воду, масло, пюре из банана, соль, муку и замешиваем тесто.
Шаг 4. Оставляем тесто подходить на час-полтора в теплом месте.
Шаг 5. Формируем из теста пончики, вкладывая с середину по 3-4 ягодки.
Шаг 6. Жарим пончики во фритюре до золотистого цвета.
Шаг 7. Теплые пончики обваливаем в сахаре. Или посыпаем сахарной пудрой.
Пышные воздушные пончики готовы! Приятного аппетита.
А вот видео рецепт банановых пончиков на заварном тесте от канала Готовим вкусняшки!
Как приготовить пончики с бананом на кипятке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Теперь у Вас есть два варианта приготовления вкусных недорогих пончиков.
Готовятся они не долго, если не считать время на поднятие теста. Но зато дети очень любят их.
Единственный недостаток пончиков в том, что их нельзя готовить слишком часто. Жареные ведь!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусной и простой выпечки к чаю.
Based on 3 Review(s)
