Хворост на молоке с водкой — отличное решение для вечернего чаепития.
Хворост во фритюре часто жарила моя мама в детстве… И я очень любила это жареное печенье.
Хворост можно готовить как во фритюрнице, если она у Вас есть, так и на сковороде.
А еще можно делать в мультиварке. Так что выбирайте, в чем будете готовить, и приступим…
Для приготовления хвороста на молоке с водкой нам понадобится:
- пол стакана молока,
- 1 столовая ложка сливок,
- 3 яичных желтка,
- 1 столовая ложка сахара,
- 2 столовые ложки водки,
- соль по вкусу,
- 2,5 стакана муки.
Как приготовить хворост на молоке с водкой без соды. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Смешиваем молоко, сливки, яичные желтки, сахар, водку и соль. Если нет сливок, можно добавить сметану. Ну или кусочек масла.
Шаг 2. Добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 3. Раскатываем тесто тонким слоем и нарезаем на полоски размером 10х12 см.
Шаг 4. Делаем продольные прорези и перевиваем хворост.
Шаг 5. Жарим хворост во фритюре если во фритюрнице, то при температуре 170 градусов 3-5 минут.
А если в сковороде, то до тех пор, пока он зарумянится. То же самое касается и мультиварки.
Шаг 6. Выкладываем готовый хворост на бумажные полотенца, даем стечь излишкам масла.
Шаг 7. По желанию посыпаем хворост сахарной пудрой и корицей.
Вкусный хрустящий хворост готов! Приятного чаепития!
А вот еще один видео рецепт приготовления вкусного хвороста на молоке, но без водки, от канала КакЕстьТакЕсть…
Как приготовить вкусный хрустящий домашний хворост без водки. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
А теперь у Вас есть выбор, по какому из этих рецептов готовить вкусный хрустящий домашний хворост.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления вкусной выпечки во фритюрнице. Или во фритюре.
Based on 1 Review(s)
