Ленивая пицца в духовке готовится просто и легко…
Потому и называется она ленивой, что тесто мы будем делать без дрожжей.
А настоящая пицца готовится на дрожжевом тесте.
А если Вам надо пиццу еще ленивее,то готовьте ее прямо на сковородке!
Для приготовления ленивой пиццы в электродуховке нам понадобится:
- 2 луковицы,
- 2 средних моркови,
- 1 большой сладкий перец,
- 150 грамм копченой ветчины,
- 100 грамм маринованных шампиньонов,
- 150 грамм сыра,
- пучок зелени,
- 1 ложка яблочного уксуса,
- соль и перец по вкусу,
Для теста:
- 3 яйца,
- 6 столовых ложек майонеза,
- 9 столовых муки
Ленивая пицца в духовке без замеса теста. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Луковицы очищаем от шелухи и тонко нарезаем полукольцами.
Шаг 2. Морковь моем, очищаем и тонко нарезаем соломкой или натираем на терке для корейской моркови.
Шаг 3. Сладкий перец моем, вынимаем сердцевину и так же режем тонкой соломкой.
Шаг 4. Мелко рубим копчёную ветчину соломкой или кубиком.
Шаг 5. Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 6. Зелень мелко рубим.
Шаг 5. Всё смешиваем с маринованными шампиньонами.
Шаг 6. Добавляем перец и соль по вкусу, вливаем яблочный уксус, после чего заливаем все маринадом и оставляем так на один час.
Шаг 7. Готовим тесто из яиц, майонеза и муки. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 8. Добавляем маринованную смесь в тесто непосредственно за пару минут до приготовления.
Шаг 9. Смазываем форму для запекания маслом и выливаем тесто в нее. Отправляем форму в духовку или электродуховку.
Шаг 10. Выпекаем пиццу при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Внимание! Готовность теста проверяем при помощи зубочистки.
А вот еще один видео рецепт приготовления ленивой пиццы от канала Готовим с ЛЮБОВЬЮ.
Как приготовить ленивую пиццу на жидком тесте в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусной выпечки в духовке.