Маффины из кабачков в духовке готовятся просто и легко…
Все смешал и запек за пол часа. Это сравнительно быстро.
Эти кексики — отличный вариант для позднего ужина, например.
А так же для перекусов к чаю или к кофе.
Единственное что в этом рецепте не совсем полезное — так это пол стакана муки.
Но думаю не стоит на этом факте зацикливаться, потому что это очень маленькое количество на пол кило кабачка.
Мука по факту нужна тут только для того, чтобы маффин сформировался и не развалился.
А если кого интересует калорийность маффинов то она такая: на 100 грамм 82.88 ккал Б/Ж/У 5.1/2.86/8.95
Для приготовления маффинов из кабачков в духовке нам понадобится:
- кабачки — 600 граммов,
- творог обезжиренный — 150 грамм,
- 2 яйца,
- пол стакана муки,
- разрыхлитель пол чайной ложки,
- чеснок — 1-2 зубчика,
- соль по вкусу
Диетические маффины из кабачков в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Цуккини моем, обсушиваем и натираем на крупной тёрке.
Внимание! Вместо кабачков можно использовать цуккини, патиссоны или тыкву.
Шаг 2. Добавляем к кабачкам творог, яйца, продавленный чеснок , разрыхлитель и муку.
Шаг 3. Смешиваем все продукты хорошенько в миске.
Шаг 4. Формочки для кексов маффинов смазываем немного маслом, чтобы не прилипло тесто.
Шаг 5. Разогреваем духовку и запекаем наши кексы около 25 минут при температуре 200*С.
Шаг 6. Подаем со сметаной или с нежирным йогуртом.
Диетические маффины готовы! Приятного аппетита!
А вот видеорецепт наших маффинов от канала Здоровое питание.
Как приготовить диетические творожные кексы с кабачком. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты низкокалорийной выпечки для желающих похудеть.
Based on 3 Review(s)
