Вкусный манник на сметане в духовке можно испечь по-разному.
Готовят его и на молоке, и на кефире…
А это у нас — самый простой рецепт вкусного манника на сметане.
Если манка или сметана у Вас пропадают, быстрее пеките этот вкусный пирог к чаю!
Срок хранения манки, кстати, от 10 до 12 месяцев, указано на пачке.
Для приготовления манника в духовке нам понадобится:
- 2 куриных яйцa,
- 2 стакaна сахара,
- 2 стакaна манной крупы,
- 400 грамм стакaна сметаны ( 15%-жирности),
- 0,5 чайной ложки cоды,
- ванилин на кончике ножа.
Как приготовить манник на сметане в духовке. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Манную крупу смешиваем со сметаной и оставляем на 1 час, чтобы манка «набухла».
Шаг 2. Сметану можно заменить самым жирным кефиром , но со сметаной пирог получается намного вкуснее.
Шаг 3. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним соду, гашеную уксусом и ванилин или ванильную эссенцию.
Шаг 4. Добавляем хорошо яйца к нашей разбухшей манке и хорошенько все перемешиваем, или взбиваем миксером..
Шаг 5. Можно добавить uзюм и цукаты, порезанную курагу, мак или орехи.
Шаг 6. Форму для выпекания смазываем маслом растительным и выливаем в нее полученное тесто.
Шаг 7. Выпекаем пирог при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше. Проверяем спичкой.
Пирог манник готов! Приятного аппетита!
А теперь давайте посмотрим, как испечь самый быстрый манник в духовке от канала Готовим с Сашей. Ингредиенты на форму 24 см: Крупа манная – 200 г. Сахар – 130 г. Мука – 3 ст.л. Сметана – 350 г. Яйца – 2 шт. Сода – 0,5 ч.л. Уксус для гашения
Пошаговый рецепт манника на сметане. Самый быстрый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть так же рецепт манника на сметане в мультиварке. В мультиварке его еще проще готовить, чем в духовке.
А самое главное, в мультиварке хорошо готовить в летнюю жару, когда о духовке и думать не хочется.