Щука в аэрогриле горячего копчения получается просто божественная.
А вообще щуку в аэрогриле можно по разному приготовить.
Ее можно стушить с овощами или запечь.
Приготовить из нее наваристую уху.
А можно закоптить, то есть приготовить щуку горячего или холодного копчения.
Щуку по этому рецепту хорошо готовить на даче, если рядом есть пруд или река.
Ведь не у всех есть на даче мангалы. Правда, и электричество не у всех есть.
А тогда придется готовить ее в квартире.
Для приготовления щуки в аэрогриле горячего копчения нам понадобится:
- 2 щуки небольшие,
- соль,
- яблочные или ольховые стружки.
Щука в аэрогриле горячего копчения. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Щуку моем и потрошим, если тушки достаточно крупные — отрезаем головы.
Внимание! Из голов и хвостов можно сварить вкусную уху в горшочке в аэрогриле.
Шаг 2. Натираем рыбку солью и оставляем просаливаться 3-4 часа.
Шаг 3. Готовую к копчению щуку выкладываем на решетку.
Внимание! тушка у щуки длинная, изгибаем ее полукругом по решетке.
Шаг 4. На дно аэрогриля насыпаем слегка смоченные стружки.
Шаг 5. Коптим щуку в аэрогриле около 30 минут при высокой температуре и низкой скорости вентилятора.
Вкусная ароматная горячая щука готова! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант приготовления вкусной щуки в аэрогриле от канала В гостях у бабушки Зои.
Как приготовить щуку с салом запеченную в аэрогриле. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Теперь Вы знаете, как приготовить вкусную щуку в аэрогриле двумя способами.
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты для аэрогриля.
Based on 5 Review(s)
