Закуска из плавленного сыра готовится быстро и прото.
Так что если гости на пороге, бегом готовьте такую запусочку.
Она выглядит очень празднично, а значит подойдет на любой праздник.
А вообще закуски из плавленного сыра готовятся самые разные.
А большинство из нас пробовали только лишь половинки яиц начиненные смесью плавленного сыра с чесноком и желтком.
Для приготовления закуски из плаленного сыра нам понадобится:
- Плавленые сырки — 2 штуки;
- Яйца — 4 штуки;
- Ветчина — 60-80 граммов;
- Майонез — 1 столовая ложка;
- Сметана — 1 столовая ложка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Пучок укропа, соль — по вкусу.
Закуска из плавленного сыра, ветчины и яиц. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Яйца заранее отвариваем вкрутую и остужаем.
Шаг 2. Пока яйца готовятся, нарезаем ветчину тоненькими пластами. Или покупаем готовую нарезанную.
Внимание! В супепмапкеиаз можно попросить продавцов чтобы они нарезали ветчину.
Шаг 2. Плавленные сырки очищаем от упаковки, помещаем в пакет и завязываем его на узел.
Шаг 3.Помещаем их в микроволновку на 30 секунд, а затем переворачиваем е ище на 30 секунд.
Внимание! Если сыр недостаточно мягкий, можно подержать еще 15 секунд или больше.
Шаг 4. Развязываем пакет, скалкой, не вынимая сырки из пакета, , раскатываем их в тонкий пласт.
Шаг 5. После этого помещаем сыр в холодильник, чтобы он застыл и стал твердым.
Шаг 6. Яйца очищаем от скорлупы, разрезаем пополам и отделяем белки от желтков.
Шаг 7. И белки и желтки натираем на мелкой терке по отдельности, не смешивая.
Шаг 8. В мисочку помещаем сметану с майонезом, добавляем продавленный чеснок и перемешиваем,
Шаг 9. Добавляем эту массу отдельно в желтки и отдельнов белки и перемешиваем.
Внимание! Начинка должна быть пластичной, но не жидкой!
Шаг 10. Достаем наш сырный пласт из холодильника и аккуратно разрезаем пакет сверху, нижний не трогаем!
Шаг 11. На сырный пласт помещаем желточную смесь и разравниваем.
Шаг 12. На желточную смесь помещаем кружочки ветчины.
Шаг 13. Сверху ветчины помещаем белковю смесь и разравниваем.
Шаг 14. Аккуратно сворачиваем наш пласт рулетом.
Шаг 15. Нарезаем мелко зелень, укроп или петрушку и обваливаем наш рулет в зелени.
Шаг 16. Нарезаем рулет колечками и раскладываем на широком блюде.
Вкусная и красивая закуска готова! Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления нашей закусски от канала Алена Митрофанова.
Как приготовить праздничную закуску из плавленного сыра. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкуных праздничных закусок.
Based on 1 Review(s)
