Запеканка из кабачков с курицей готовится просто и легко!
Не считая того, что придется мыть мясорубку)).
Все готовится по принципу все смешал и готово!
А дальше оно готовится само в духовке.
Многие любят такие ленивые рецепты, в том числе и я…
Самое главное, это блюдо сытное и малокалорийное.
А значит, подходит для тех кто следит за фигурой или хочет сбросить лишний жирок…
Калорийность нашей запеканки на 100 грамм — 75.74 ккал. Б/Ж/У — 11.68/1.8/2.37
И, что самое интересное, даже те люди, которые просто ненавидят кабачки, это блюдо будут кушать.
Для приготовления запеканки из кабачков с курицей нам понадобится:
- Куриное филе – 400 грамм,
- Кабачок – 400 грамм,
- Яйцо — 1 штука,
- Чеснок – 3-4 зубочка,
- Помидоры черри – 5 — 8 штук,
- Сыр нежирный – 30 грамм,
- Соль по вкусу,
- Черный перец – по вкусу
ПП запеканка из кабачков с курицей в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Кабачки моем, очищаем, удаляем семена, если они старые.
Внимание! Если кабачки молоденькие, ничего чистить не надо, просто срезаем плодоножку.
Шаг 2. Нарезаем их кусочками так, чтобы пролезли в горлышко мясорубки.
Шаг 3. Куриное филе моем, нарезаем кусочками.
Шаг 4. Чеснок очищаем от шелухи.
Шаг 5. Пропускаем через мясорубку куриное филе, кабачки и чеснок.
Внимание! При желании можно добавить так же капусту брокколи.
Шаг 6. Добавляем в миску яйцо, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 7. Форму для запекания в духовке смазываем маслом и помещаем в нее фарш.
Шаг 8. Помидоры моем и разрезаем пополам. Выкладываем их на фарш.
Шаг 9. Сыр натираем на крупной терке или режем тонкими ломтиками и кладем сверху филе.
Шаг 10. Отправляем противень в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут.
Вкусная и полезная запеканочка готова! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант приготовления запеканки из курицы и кабачков от канала ПП еда.
Как быстро приготовить вкусную запеканку с курицей, сыром и кабачками. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных блюд в духовке.