Салат з капусти брокколі дієтичний – гарна страва на вечерю!
І особливо для тих, хто мріє харчуватися смачно. корисно і при цьому не набирати вагу!
Як відомо, капуста брокколі дуже корисна для організму.
А особливо для тих, хто має проблеми зі шлунком.
Завдяки тому, що брокколі вариться лише 3 хвилини, в ній залишається багато корисних вітамінів.
Калорійність салату з брокколі: всього 63 ккал! На 100 грам – 63 ккал білки -2 жири – 4 вуглеводи – 5
Для приготування ПП салату з брокколі нам знадобиться:
Брокколі пів кіло,
Оливки чи маслини 150 грам,
Болгарський перець 1 штука,
Оцет винний 2 столові ложки,
Оливкова олія 1 столова ложка,
Сіль за смаком.
Салат з капусти брокколі дієтичний без майонезу. Покроковий рецепт:
Крок 1. Капусту брокколі мою, розділити на суцвіття.
Крок 2. У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, викладаємо в неї капусту і варимо рівно 3 хвилини.
Крок 3. Зніміть каструлю з вогню, злийте воду, а капусту помістіть на друшляк так, щоб на склянку води.
Увага! Можна дати холодній воді швидше охолонути.
Крок 4. Викладаємо брокколі в салат і викладаємо на більш дрібні суцвіття і часточки.
Крок 5. Болгарський перець виймаємо з насіння, нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 6. Оливки або олії нарізати половинками або кільцями.
Увага! Ефектніше виглядають оливки в салатах.
Крок 7. До брокколі додаємо солодкий перець і оливки.
Крок 8. Оливкову олію змішати з оцтом, залити салат і все перемішати.
Крок 9. Даємо постояти салату близько 5 хвилин, потім спробуємо посолити і при необхідності додати.
Смачний і дуже корисний салат з брокколі готовий! Приємного апетиту!
А ось ще один варіант приготування салату з капустою брокколі з каналу LudaEasyCook Позитивная Кухня
Як приготувати смачний салат із капустою брокколі та помидорами. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних і корисних овочевих салатів.