Бананові пончики у фритюрі – чудовий варіант для перекусу до чаю або кави.
Особливо якщо у Вас є переспілі м’які банани, і Ви не знаєте що їх зробити.
Можна, звичайно, їх просто викинути, але економні господині з бананів, що переспіли, можуть зробити багато чого смачненького.
Цей рецепт – один із варіантів.
Для приготування бананових пончиків у фритюрі нам знадобиться:
для тіста:
цукор – 3 столові ложки,
мінеральна вода – півсклянки,
сухі дріжджі – 1 чайна ложка,
рослинна олія – 2 столові ложки,
борошно – 3.5 склянки,
банан – 1 штука,
сіль за смаком,
каррі – пів чайної ложки,
олія рослинна для фритюру,
сушена журавлина або родзинки без кісточок – 50 грам.
Бананові пончики у фритюрі на мінеральній воді. Покроковий рецепт
Крок 1. Дріжджі розчиняємо у теплій воді з цукром.
Крок 2. Банан розминаємо вилкою і збиваємо міксером до однорідної маси.
Крок 3. У мисці з’єднуємо мінеральну воду, олію, пюре з банана, сіль, борошно та замішуємо тісто.
Крок 4. Залишаємо тісто підходити на годину-півтори в теплому місці.
Крок 5. Формуємо з тіста пончики, вкладаючи із середину по 3-4 ягідки.
Крок 6. Смажимо пончики у фритюрі до золотистого кольору.
Крок 7. Теплі пончики обвалюємо у цукрі. Або посипаємо цукровою пудрою.
Пишні повітряні пончики готові! Смачного.
А ось відео рецепт бананових пончиків на заварному тесті від каналу Готовим вкусняшки!
Як приготувати пончики із бананом на окропі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Тепер Ви маєте два варіанти приготування смачних недорогих пончиків.
Готуються вони не довго, якщо не брати до уваги час на підняття тесту. Але діти дуже люблять їх.
Єдиний недолік пончиків у тому, що їх не можна готувати надто часто. Адже смажені!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачної та простої випічки до чаю.
Based on 3 Review(s)
