Борщ із м’ясом на індукційній плиті зварити легко і просто.
І швидше набагато, ніж на звичайній плиті, електричній.
Звичайно, готування на такій плиті має свої особливості.
А тому до такої плити доведеться звикати. Але це недовго.
Якщо у Вас в будинку газу немає, купуйте тільки індукційну плиту.
Просто тому що вона дуже економно використовує електроенергію.
А загалом смачний борщ зварити велике мистецтво…
Не завжди і не у всіх він виходить смачним, і це правда…
Борщ з м’ясом готуємо в 3-літровій каструлі на індукційній або будь-якій іншій плиті.
Для приготування смачного борщу на індукційній плиті нам знадобиться:
Свинина – 300 грам,
морква – 1 штука.
цибуля 1 штука.,
буряк – 2 штуки.,
спеції та сіль за смаком,
часник – 2 зубчики,
томатна паста – 2-3 столові ложки,
цукор 2 столові ложки,
оцет 2 столові ложки,
картопля 3-4 штуки.
Як приготувати борщ із м’ясом на індукційній плиті. Покроковий рецепт:
Крок 1. Натерти на великій тертці, моркву та буряк, цибулю нарізати на квадратики.
Крок 2. Обсмажити на олії в режимі «смаження» 140 градусів, 10-12 хвилин.
Крок 3. Помити м’ясо нарізати на невеликі шматочки, опустити в 3-літрову каструлю з водою.
Крок 4. Встановити режим «жаріння» температура 120 градусів 60 хвилин.
Не важко здогадатися, що якщо борщ варити без м’яса, то на приготування піде всього півгодини.
Крок 5. За 30 хвилин до готовності додати до м’ясного бульйону: обсмажені овочі, картоплю, спеції, сіль, цукор, томатну пасту та нарізаний часник.
Смачний борщ готовий! Смачного!
Борщ на звичайній плиті готується 1 годину 40 хвилин. Борщ на індукційній плитці 1 годину 10 хвилин. Економимо 30 хвилин.
А ще один рецепт приготування класичного українського борщу на індукційній плиті від каналу Кухарю Ру.
Як зварити український борщ з яловичиною на плиті з індукцією. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Самі вирішуйте, за яким із рецептів варити борщ, але за обома рецептами він вийде смачним!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти для індукційної плити.