Картопляні вафлі у вафельниці можна приготувати на будь-яке свято! .
Їх можна приготувати з мисливськими ковбасками, з сосисками, з грибами, зі шматочками м’яса або риби.
А можна шиканути та приготувати картопляні вафлі з чорною ікрою.
Ну або з червоною ікрою, або будь-якою іншою яка у Вас є.
Ікрою картопляні вафлі не зіпсуєш)).
Для приготування картопляних вафель у вафельниці нам знадобиться:
пів кіло запеченої картоплі,
50 мілілітрів рослинної олії,
2 столові ложки борошна,
пів чайної ложки розпушувача для тіста,
сіль, перець – за смаком,
2 яйця,
60 грамів сметани,
50 грам чорної ікри,
кілька пір’їнок зеленої цибулі
Картопляні вафлі у вафельниці. Покроковий рецепт:
Крок 1. Картоплю добре миємо і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів близько 25 -30 хвилин.
Або відварюємо у воді, але в духовці смачніше набагато! А ще можна приготувати його на пару у мультиварці за 10 хвилин.
Увага! Краще взяти дрібні бульби, інакше час запікання може збільшитися!
Крок 2. Готову картоплю очищаємо та натираємо на великій тертці.
Крок 3. Посипаємо його сіллю, чорним перцем і додаємо за бажанням улюблені трави приправи, наприклад, зелень кропу або петрушки або чебрець.
Крок 4. Додаємо в миску до картоплі олію, яйця, розпушувач і борошно і все добре перемішуємо.
Крок 5. Розігріваємо вафельницю, змащуємо її олією і кладемо нашу картопля за допомогою ложки.
Увага! Для таких вафель краще використовувати вафельницю для товстих вафель!
Крок 6. Випікаємо наші вафлі у вафельниці до готовності.
Крок 7. Прикрашаємо наші охолоджені вафлі сметаною та чорною ікрою. Зверху посипаємо зеленню.
Смачні та красиві святкові вафлі готові! Смачного!
А ось відеорецепт картопляних закусочних вафель від Івлєва. Канал IVLEV CHEF
Як приготувати вафельні закусочні з картоплі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є інші рецепти приготування смачних страв на свято.
Based on 3 Review(s)
