Омлет із броколі та сочевицею в духовці можна приготувати з сочевицею.
Це – прекрасна, корисна, поживна вечеря без м’яса.
Ніжний омлет, запікається в духовці з овочами лише 45 хвилин.
Сочевиця – гарне джерело білків, заліза та клітковини.
Яйця та молоко роблять страву ситною.
Для приготування омлету з брокколі та сочевицею в духовці нам знадобиться:
1 цибулина,
2 ст. л. оливкової олії,
0.5 склянки сочевиці,
2 склянки води,
2 склянки суцвіть броколі,
1 склянка нарізаних помідорів,
4 яйця, збити,
1 склянка молока,
1 ч. л. солі,
чорний мелений перець за смаком,
2 ч. л. італійської приправи або Прованські трави,
0.5 склянки тертого сиру (за бажанням)
Ситний омлет із броколі та сочевицею в духовці. Покроковий рецепт:
Крок 1. Розігріти духовку до 190 С. Змішати в 24 см формі дрібно нарізану цибулю з оливковою олією і поставити в духовку на 15 хвилин до розм’якшення цибулі.
Крок 2. Додайте в невелику каструлю воду та сочевицю, доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 20 хвилин до розм’якшення сочевиці.
Крок 3. Злийте зайву рідину (але не до кінця), покладіть на сочевицю броколі, накрийте та варіть 5 хвилин.
Крок 4. Сочевиця підсохне, а броколі розм’якшиться.
Крок5. Викладіть сочевицю, броколі та помідори у форму на цибулю, перемішайте. Якщо бажаєте, додайте сир.
Крок 6. У мисці збийте яйця з молоком, сіллю, перцем та приправою. Вилити на овочі у формі.
Крок 7. Запікати омлет 45 хвилин у розігрітій духовці, поки центр не стане щільним і не тремтітиме, якщо потрясти форму.
Остудіть протягом декількох хвилин перед подачею. І приємного апетиту!
Ну а якщо у Вас немає сочевиці або Ви не хочете з сочевицею, можете приготувати омлет без неї за цим рецептом від каналу Смачна Їжа!
Як приготувати простий омлет із броколі в духовці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ну а якщо Вам ніколи чекати 45 хвилин, поки омлет приготується в духовці, приготуйте його на сковорідці!
На сайті myrecepty.top є також інші легкі і прості рецепти смачних других страв.
Based on 3 Review(s)
