Пасхальний салат на Великдень має бути смачним та красивим.
Найефектніше буде виглядати салат у вигляді великодні яйця.
Так що в принципі можна приготувати будь-який салат і постаратися викласти його в яйцеподібній формі.
Ну і, звісно, ??бажано його прикрасити, куди ж без цього.
Адже не секрет, саме прикраса салату робить його несхожим на інші, та родзинкою святкового столу.
Для приготування пасхального салату на Великдень нам знадобиться:
філе куряче 250 грам,
сир 100 грам,
волоські горіхи 30 грам, (можна інші)
яйця 5-6 штук,
гранат 1 штука,
майонез за смаком,
сіль за смаком,
мелений перець за смаком.
Пасхальний салат на Великдень. Покроковий рецепт:
Крок 1. Яйця відварюємо, остуджуємо та очищаємо від шкаралупи. Відокремлюємо білки від жовтків і натираємо їх у різні миски, жовтки окремо, білки окремо.
Крок 2. Гранат очищаємо від шкірки та виймаємо зернятка.
Крок 3. Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді, або обсмажуємо і запікаємо в духовці близько 15-20 хвилин.
Крок 4. Готове філе остудити і нарізати невеликими кубиками.
Крок 5. Сир натираємо на великій або середній тертці.
Крок 6. Збираємо наш салат. Першим шаром йде курка. Викладаємо її так, щоб вийшов овал або у формі яйця. Один кінець овалу товстіший, інший уже.
Крок 7. Покриваємо курку сіточкою з майонезу, трохи солимо і перчимо.
Крок 8. Другим шаром йде сир і так само сіточка майонезу.
Крок 9. Третім шаром йдуть волоські або інші горіхи, і яєчні жовтки, і знову майонез сіль і перець за смаком.
Крок 10. До білків, натертих на тертку, додаємо сіль, перець, майонез, добре все перемішуємо і покриваємо салат цією сумішшю.
Крок 11. Прикрашаємо салат гранатовими зернятками, як показано на фото, або можете придумати свій варіант прикраси салату.
Смачний та красивий салат готовий! Приємного апетиту та веселого свята!
А ось відео рецепт приготування нашого салату від каналу ‘Готуємо вдома’
Як приготувати салат яйце. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних та красивих святкових салатиків!
Based on 3 Review(s)
