Как приготовить домашний йогурт в йогуртнице в домашних условиях? Да легко и просто!
Йогурт в йогуртнице готовить легче и удобнее, но если у вас нет этой бытовой техники можно, конечно, обойтись.
Самое главное — это то, что йогурт будет домашний, без консервантов и ароматизаторов, а так же прочей химии.
А главное, полезный и всегда свежайший!
Что очень важно, если в семье есть маленькие дети!
Для приготовления йогурта в йогуртнице нам понадобится:
- литр молока,
- 3 столовые ложки магазинного био-йогурта,
- 1 чайную ложку сахара
Как приготовить домашний йогурт в йогуртнице. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Берем литр молока, хорошо прогреваем не доводя до кипения и добавляем в молоко 3 столовые ложки магазинного био-йогурта и одну чайную ложечку сахара.
Шаг 2.Все перемешать, и поставить в теплое место на сутки. Можно замотать в теплое одеяло. например или поставить возле плиты, возле батареи.
Шаг 3. За сутки бактерии имеющиеся в йогурте размножатся и молоко превратится в полезный и вкусный йогурт.
Йогурт в домашних условиях можно также приготовить из сухих заквасок – ацидофилина, эвиталия и др., которые продаются в аптеках.
Готовить такой йогурт так же само как и в первом варианте.
Два литра жирного молока подогреваем и разводим в нем закваску.
На это количество молока хватает одного тюбика эвиталии.
Затем укутываем емкость старым одеялом на 12 часов.
В готовый йогурт добавьте мелко порезанные фрукты если такие имеются.
Небольшую порцию полученного йогурта отложить в баночку для использования в виде закваски в следующий раз.
И так можно раз десять готовить йогурт в домашних условиях, а затем снова купить йогурт или сухую закваску.
А вот видео рецепт приготовления домашнего йогурта от канала Leonid Timo.
Как приготовить натуральный домашний йогурт. Пошаговый видео рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты десертов и напитков.
Based on 1 Review(s)
