Драники с мясом на сковороде — отличная идея для обеда или ужина.
Причем из минимума продуктов недорого можно сытно накормить всю семью.
О том, как приготовить вкусные драники, мы уже писали, да и многие умеют их делать.
Но с мясом, естественно, они будут еще вкуснее. Правда не все это пробовали.
Это из той пословицы, что кашу маслом не испортишь… А деруны мясом…
Единственное, мяса должно быть совсем немного, иначе драники просто напросто превратятся в котлеты.
Для приготовления драников с мясом на сковороде нам понадобится:
- Картофель — 3 штучки.
- Фарш свинина плюс говядина — 200 граммов.
- Лук зеленый — пол пучка.
- Петрушка — немного.
- Яйцо — 1 штука.
- Чеснок сухой — пол чайной ложки.
- Паприка — пол чайной ложки.
- Перец черный — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Вкусные картофельные драники с мясом на сковороде. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Картофель моем, очищаем от кожуры и натираем на терке.
Шаг 2. Отжимаем его от лишней жидкости и смешиваем с нарезанными луком и петрушкой.
Шаг 3. Добавляем к картофелю фарш, специи и 1 яйцо.
Шаг 4. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5. Ставим сковородку на огонь и наливаем подсолнечное масло.
Шаг 5. Жарим деруны на сковородке с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне.
Подаем блюдо со сметаной. Приятного аппетита!
А вот видеорецепт приготовления драников с фаршем от канала Шеф-повар Василий Емельяненко.
Как приготовить драники из картофеля с фаршем. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления блюд из картофеля.
Based on 2 Review(s)
