Драники з м’ясом на сковороді – чудова ідея для обіду чи вечері.
Причому з мінімуму продуктів можна недорого нагодувати всю сім’ю.
Про те, як приготувати смачні драники, ми вже писали, та й багато хто вміє їх робити.
Але з м’ясом, природно, вони будуть ще смачнішими. Щоправда, не всі це пробували.
Це з того прислів’я, що кашу олією не зіпсуєш… А деруни м’ясом…
Єдине, м’яса має бути зовсім небагато, інакше драники просто перетвориться на котлети.
Для приготування драників з м’ясом на сковороді нам знадобиться:
Картопля – 3 штучки.
Фарш свинина плюс яловичина – 200 грамів.
Цибуля зелена – пів пучка.
Петрушка – небагато.
Яйце – 1 штука.
Часник сухий – пів чайної ложки.
Паприка – пів чайної ложки.
Перець чорний – до смаку.
Сіль за смаком.
Смачні картопляні драники з м’ясом на сковороді. Покроковий рецепт
Крок 1. Картоплю миємо, очищаємо від шкірки і натираємо на тертці.
Крок 2. Віджимаємо його від зайвої рідини та змішуємо з нарізаними цибулею та петрушкою.
Крок 3. Додаємо до картоплі фарш, спеції та 1 яйце.
Крок 4. Все добре перемішуємо.
Крок 5. Ставимо сковорідку на вогонь і наливаємо олію.
Крок 5. Смажимо деруни на сковорідці з кожної сторони по 2 хвилини на середньому вогні.
Подаємо страву зі сметаною. Смачного!
А ось відеорецепт приготування драників із фаршем від каналу Шеф-кухар Василь Омеляненко.
Як приготувати картоплю з фаршем. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є інші рецепти приготування страв з картоплі.
Based on 2 Review(s)
