Говядина запеченная в духовке с луком — готовится легко и просто… Надеюсь вам понравится…
Большой кусок говядины из шеи, лопатки, или задней части — запекается в духовке около 2 часов.
Говядина получается нежной и сочной. Это — отличный рецепт для желающих похудеть.
А так же для всех любителей здоровой и правильной еды.
Для приготовлении вкусной говядины запеченной в духовке с луком нам понадобится:
- 2 чайные ложечки оливкового масла,
- 1-2 кило говядины,
- 1 большая луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листика,
- соль и смолотый черный перец по вкусу.
Вкусная говядина запеченная в духовке с луком. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Мясо моем и обсушиваем полотенцем.
Шаг 2. Разогреваем духовку до 160 ° С.
Шаг 3. Обжариваем мясо со всех сторон в сковороде, около 10 минут.
Шаг 4. Луковицу, разрезанную пополам, чеснок и лавровый листик кладем на дно толстостенной кастрюли или формы для выпечки.
Шаг 5. Сверху кладем мясо, второй лавровый листик, солим-перчим.
Шаг 6. Запекаем говядину в духовке около получаса.
Шаг 7. Убавляем огонь до 150 С и запекаем еще полтора часа.
Шаг 8. Выкладываем готовую говядину на блюдо, прикрываем фольгой и даем постоять 10 — 15 минут.
Шаг 9. Нарезаем ее ломтиками, сверху кладем лук и поливаем соком.
Подаем мясо запеченное в духовке с отварной картошкой или пюре. Приятного аппетита!
А вот еще один рецепт вкусной говядины в духовке по французски.
Как приготовить говядину в духовке по-французски. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Хотя говядина сегодня стоит недешево, все равно лучше купить кусочек говядины, чем килограмм колбасы.
Ведь в этом случае Вы знаете, что едите, а за колбасу никто не может точно сказать что в ней намешано.
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных вторых блюд.
Based on 1 Review(s)
