Куриные колбаски из фарша готовятся легко и просто в домашних условиях…
И в сто раз лучше магазинной колбасы непонятно с чем…
Наверняка, в магазинной колбасе половина — сои.
А что остальное, можно только догадываться…
Я надеюсь очень, что там хоть 15% натурального мяса есть. Хотя бы курицы…
Если у Вас есть маленькие дети, то лучше готовить колбаски самому… Хотя бы по этим рецептам.
Для приготовления куриных колбасок нам понадобится:
- 500 грамм куриного фарша,
- 200 миллилитров молока,
- паприка сладкая 1 чайная ложка.
- соль, перец по вкусу,
- приправа к курице (у меня курица гриль).
Как приготовить куриные колбаски из фарша с молоком. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Фарш смешиваем с молоком и ставим в холодильник на 30-40 минут.
Внимание! Фарш лучше сделать самостоятельно из куриного филе. Тогда Вы будете знать, что там нет шкуры, сала и так далее. Он будет не жирный и полезный.
Шаг 2. Достаем, всыпаем все специи и хорошенько перемешиваем.
Шаг 3. Если у Вас есть кондитерский шприц, то используйте его, а если его нету, то наполняем обычный полиэтиленовый пакетик и отрезаем уголочек диаметром 1,5-2 см.
Шаг 4. Отрезаем от пищевой плёнки кусочек с запасом.
Шаг 5. Выдавливаем фарш на пищевую плёнку, формируем колбаски.
Шаг 6. Закручиваем колбаски аккуратно, по бокам хвостики перевязываем ниточкой, и отправляем вариться в кипящую воду минут на 10.
Шаг 7. Можно слегка обжарить колбаски на сковородке..
Получается 14 не толстых колбасок. Приятного аппетита!
А теперь посмотрим видео от канала Ольга Матвей, как практически приготовить куриные колбаски.
Как приготовить куриную домашнюю колбасу. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ну, теперь после просмотра видео рецепта Вы убедились, что готовить домашнюю колбасу легко и просто!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им пожалуйста со своими друзьями и родными в социалочках. Пусть тоже попробуют приготовить куриные колбаски!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и простых закусок.
Based on 1 Review(s)
