Лимонный пудинг в пароварке очень удобно готовить.
Мы сегодня узнаем, как приготовить лимонный и банановый пудинг на пару.
Пудинг можно готовить на пару как в пароварке, так и в мультиварке на пару, так и в кастрюле.
Естественно, в кастрюле готовить хуже, чем в мультиварке или в пароварке.
Потому что будет полно пара в кухне. Но если есть мощная вытяжка, то это не так и страшно.
Для приготовления лимонного пудинга в пароварке нам понадобится:
- 4 столовая ложка пшеничной муки,
- 4 столовые ложки сливочного масла,
- 8 столовых ложек молотых сухарей,
- 2 яйца,
- 1 лимон,
- соль и сахар по вкусу.
Как приготовить лимонный пудинг в пароварке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Сливочное масло размягчаем и смешиваем с просеянной мукой, молотыми сухарями и солью.
Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром добела при помощи блендера.
Шаг 3. С лимона сдираем цедру, натирая его на самой мелкой терке или с помощью специального ножа для снятия цедры.
Шаг 4. Отжимаем из него сок при помощи специального приспособления.
Шаг 5. Добавляем в миску взбитые яйца, лимонный сок и снятую с лимона цедру.
Шаг 6. Все хорошенько перемешиваем, выкладываем в форму, смазанную маслом и закрываем сверху пергаментной бумагой.
Внимание! Лучше использовать небольшие силиконовые формочки для кексов!
Шаг 7. В пароварку наливаем 2 стакана воды, ставим в нее форму с полученной массой.
Шаг 8. Готовим пудинг в пароварке примерно 1 час.
Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления вкусного бананового пудинга на пару в мультиварке от канала Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео.
Как приготовить банановый пудинг на пару в мультиварке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных десертов.