Рассольник в мультиварке с почками готовится просто и легко.
Рассольник в мультиварке можно приготовить по разному.
Его можно приготовить с любым мясом и без него.
А так же с рисом или с перловкой.
Мы будем готовить этот раз с перловкой и говяжьими почками…
Супы в мультиварке очень удобно готовить.
Не надо стоять и мешать и следить чтобы не убежало…
Для приготовления рассольника в мультиварке нам понадобится:
- 2 почки (только говяжьи),
- 1 стакан перловки,
- 1 большая луковица,
- 1 небольшая морковка,
- 3 средних картофелины,
- 2-3 средних солёных огурца и рассол от огурцов,
- соль, перец горошком, лавровый лист
Как приготовить рассольник в мультиварке с почками и перловкой. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Почки хорошенько моем и вымачиваем в воде.
Шаг 2. Нарезаем их на кусочки 3 на 3 см, вырезая белые части.
Шаг 3. Перловку моем. Некоторые замачивают ее на ночь, чтобы быстрее сварилась. Но так как почки тоже долго варятся, замачивать мы не будем.
Шаг 4. Всё это складываем в чашу мультиварки и заливаем холодной водой до половины объема.
Шаг 5. Солим и ставим. чашу в мультиварку на режим “на пару”, выбрав пункт мясо.
Шаг 6. Морковь моем, очищаем и натираем на терке.
Шаг 7. Лук очищаем, нарезаем и обжариваем в сковородке с морковью на растительном масле.
Шаг 8. Моем, чистим и режем кубиками картошку.
Шаг 9. Добавляем всё это в мультиварку и переключаем режим на “Тушение” на 2 часа.
Шаг 10. Режем соленые огурцы, добавляем их и немного рассола из банки.
Шаг 11. Доливаем воду до разрешённого уровня. Кладем перец горошком и лавровый листик.
Шаг 1. И готовим рассольник в мультиварке до окончания программы.
Вкусный супчик рассольник готов! Приятного аппетита.
А вот еще один видео рецепт рассольника с почками от канала ХОЗЯЮШКА. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Правда рассольник по этому рецепту готовится на плите.
Так что если у кого то нет мультиварки, этот рецепт Вам поможет.
Как приготовить расольник с почками на плите. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты первых блюд ( супов и борщей) в мультиварке.