Вкусные рулетики из ветчины с начинкой — отличная закусочка и не только к пиву!
Эти обалденные рулетики из ветчины, сыра и грибов готовятся легко и просто!
Причем начинку можно менять по своему усмотрению. Грибы можно заменить чем нибудь еще.
И все равно будет очень и очень вкусно и сытно.
Самое главное — суметь тоненько нарезать ветчину и сыр.
А можно купить ветчину и сыр готовые нарезанные в упаковке
Или попросить нарезать прямо в магазине при их покупке.
Обычно продавцы сегодня всегда соглашаются нарезать и колбасу и сыр по просьбе покупателя.
Для приготовления рулетиков из ветчины в духовке нам понадобится:
- ветчина,
- грибы (шампиньоны или вешенки),
- сыр,
- лук,
- оливковое масло (можно растительное),
- чеснок,
- 2 яйца,
- соль,
- панировочные сухари
Рулетики из ветчины с начинкой в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Грибы моем, очищаем от мусора, режем помельче, чтоб быстрее выпарился из них сок.
Шаг 2. Жарим грибы на сковородке с оливковым или растительным маслом, чесноком и луком в течение 15 минут. Или чуть дольше, чтоб сок выпарился и они чуть пожарились.
Шаг 3. На ломтик ветчины выкладываем ломтик сыра и 1 столовую ложку обжаренных грибов.
Шаг 4. Скатываем ветчину с начинкой в рулетик и обмакиваем во взбитое яйцом, а затем в панировочные сухари.
Шаг 5. Выпекаем рулетики в духовке при 190 ° С в течение 15 минут.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
А вот рецепт для лета, когда духовку включать не хочется из за жары.
Жарим рулетики из ветчины и сыра на сковородке.
Рулеты из ветчины и сыра на сковороде. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ну вот и все, теперь Вы сможете приготовить вкусную и простую закуску из рулетиков хоть в духовке, хоть в сковородке к празднику!
На сайте myrecepty.top есть и другие простые и вкусные рецепты закусок на праздники и на каждый день!