Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков по разному можо приготовить.

Но как бы его не готовили, самое основное время уходит на их варку.

Правда их можно отварить, а можно стушить в собственном соку.

Мне больше нравится второй способ.

Самое главное, сделать куриные желудочки мягкими.

Ну а дальше все смешал и готово.

Раз этот салат с мясом, то, понятное дело, он очень сытный.

А значит понравится любому мужчине.

Такой салат подходит и на каждый день и на праздники.

И получается он не дорогой, так как желудки все таки относятся к субпродуктам.

Салат из куриных желудков. Фото

Для приготовления салата из куриных желудков нам понадобится:

  • Куриные желудки,
  • Лук репчатый,
  • Укроп — пучок,
  • Зелёный горошек консервированный,
  • Соль по вкусу,
  • Перец чёрный молотый по вкусу,
  • Майонез по вкусу

Как приготовить салат из куриных желудков. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Куриные желудки моем, очищаем от остатоков пленок, отвариваем до мягкости в подсоленной воде в течение часа.

Внимание! А еще лучше стушить их в собственном соку так же в течение часа можно прямо в сковороде! Только соль лучше добавлять в конце варки.

Шаг 2. Лук очищаем и мелко нарезаем кубиком,

Шаг 3. Помещаем его в миску, добавляем сахар, уксус и заливаем горячей или теплой кипяченой водой.

Шаг 4. Перемешиваем все и оставляем мариноваться около 10 минут.

Шаг 5. Нарезаем куриные желудочки соломкой и помещаем в салатник.

Шаг 6. Укроп мелко измельчаем ножом и так же отправляем к мясу.

Шаг 7. С лука сливаем жидкость и так же отправляем его в салатник.

Шаг 8. С горошка сливаем жидкость и добавляем его в салат

Шаг 9. Солим, перчим салатик и заправляем его майонезом.

Шаг 10. Перемешиваем все и украшаем сверху укропом.

Вкусный и сытный салатик с куриными желудками готов.  Приятного аппетита!

А вот видео рецепт нашего салатика из куриных желудочков от канала Валентина Абрамова.

Как приготовить салат с куриными желудочками и горошком. Пошаговый рецепт

Салат из куриных желудков.Уж очень он вкусный! Любимый рецепт.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных салатов на каждый день и на праздники.

Оцените!
Рецепт:
Салат из куриных желудков. Праздничный рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!