Шашлык из куриной печени в аэрогриле. Праздничный рецепт!

Шашлык из куриной печени в аэрогриле готовится просто и легко.

И, самое главное, в квартире или в доме. То есть не нужно выходить на улицу.

Такие мини-шашлычки из куриной печени можно и на праздник подать.

Будет очень интересно смотреться такое блюдо на праздничном столе.

Самое главное, не забыть заранее купить деревянные шпажки.

Естественно, их можнно приготовить и в духовке, особенно с функцией гриль.

Будет тоже очень вкусно. Так что если у Вас аэрогриля нет, не беда!

Шашлык из куриной печени в аэрогриле. Фото

Для приготовления шашлыка из куриной печени в аэрогриле нам понадобится:

500 грамм куриной печени,
200 грамм копченой свиной грудинки или бекона,
200 грамм целых маринованных шампиньонов,
1 сладкий перец (свежий или маринованный),
соль, перец по вкусу,
сливочное масло.

Как приготовить шашлык из куриной печени в аэрогриле. Пошаговый рецепт :

Шаг 1. Печень куриную тщательно моем, разрезаем пополам, солим и перчим.

Шаг 2. Грудинку нарезаем тонкими ломтиками, такого же размера, как кусочки печени.

Шаг 3. Перец моем, очищаем от сердцевины и нарезаем крупными кусочками, как печень..

Шаг 4. Заворачиваем каждый ломтик печенки в бекон и нанизываем на шампуры, чередуя с грибами и сладким перцем.

Шаг 5. Обмакиваем каждый шашлычок в растопленное сливочное масло.

Шаг 6. Раскладываем мини шашлычки на средней и верхней решетках.

Шаг 7. Готовим их при высокой температуре на средней скорости около 20-25 минут.

Внимание! Точно так же можно приготовить шашлычки из куриных сердечек, белого или красного куриного мяса. А вот куриные желудки дли этого не подойдут — им нужно больше времени, чтобы стать мягкими.

А вот еще один видео рецепт приготовления шашлычков в аэрогриле от канала Anna Bogdanova.