Творожный десерт с вишней готовится быстро и просто.
И выглядит он просто потрясающе, такое на любой праздник можно подать.
Этот десерт имеет вид чизкейка, так как имеет основу в виде крошки из печенья.
Его можно подать и летом, и зимой.
А, самое главное, для его приготовления нам не нужна ни духовка, ни холодильник.
Так как мы ничего выпекатьне будем, и не используем никакого желатина.
То есть его приготовили и можно сразу же подавать!
А замороженная вишня сегодня продается в каждом супермаркете, так что если у Вас нету дачи, не беда!
Для приготовления творожного десерта с вишней нам понадобится:
- вишня без косточек 400-500 гамм,
- крахмал ( картофельный) 1 столовая ложка,
- сахар 80 грамм,
- печенье песочное 120 грамм,
- сливки 33% жирности 250 грамм,
- творожная масса 250 грамм,
- сахарная пудра 30-50 грамм,
- ванильный сахар 10 грамм.
Как приготовить творожный десерт с вишней в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Вишню достаем из морозилки и размораживаем. Или используем свежую вишню.
Шаг 2. Помещаем ее в эмалированную кастрюльку, добавляем сахар и крахмал, доводим ее до кипения, помешивая, и выключаем огонь чтобы полностью остыла..
Можно чуть помять ягоды толкушкой, чтобы вышел сок.
Шаг 3. В миску выливаем сливки, и взбиваем их на средней скорости миксера, постепенно добавляя сазарную пудру.
Шаг 4. Увеличиваем скорость и взбиваем их до тех пор, пока они станут очень густыми и будут держаться на ложке.
Шаг 5. Добавляем к сливкам творожную массу частями и тоже все перемешиваем миксером.
Внимагие! Творожная масса может быть любая, детский сырок, или сливочный сыр.
Шаг 6. Печенье измельчаем в блендере или при помощи скалки.
Шаг 6. В бокалы на дно раскладываем наше печенье.
Шаг 7. На печенье выкладываем творожный крем.
Шаг 8. На творожный крем выкладываем вишневый соус.
Вкусный и красивый десерт готов! Приятного аппетита.
Внимание! Можно поставить десерт в холодильник на пару часов или на ночь чтобы печенье пропиталось кремом. Будет еще вкуснее..
Или быстро охладить в морозилке около 10 минут перед подачей.
А вот видео рецепт приготовления нашего десерта от канала Вика-Простые Рецепты.
Как приготовить праздничный десерт из творога и вишни. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных десертов на любой праздник!
Based on 1 Review(s)
