Шоколадний сметанник в духовці – дуже смачний пиріг, який дуже просто готується…
Як і всі заливні пироги. Все розмішав та у форму вилив.
Тому всі люблять таку випічку. І я в тому числі.
Якщо цей шоколадний сметанник намазати одним із варіантів крему, то він моментально перетворюється з простого пирога на шикарний торт під назвою Трюфельний.
Для приготування шоколадного сметанника нам знадобиться:
1 куряче яйце,
1 склянка цукру,
1 склянка сметани,
1/2 чайної ложки гашеної оцтом соди,
1,5 склянки борошна,
100 г какао.
Святковий шоколадний сметанник у духовці з глазур’ю. Покроковий рецепт:
Крок 1. Усі інгредієнти висипаємо в миску та добре перемішуємо.
Крок 2. Викладаємо в змащену олією та обсипану панірувальними сухарями або борошном форму. Або на лист.
Крок 3. Випікаємо в духовці на середньому вогні близько 35-40 хвилин.
Крок 4. Готовий пиріг розрізаємо на 2 частини та кожен змащуємо кремом.
Крок 5. Верх пирога пориваємо глазур’ю:
Рецепт шоколадної глазурі:
1 столова ложка какао,
1 столова ложка сметани,
1 столова ложка цукру,
1 столова ложка вершкового масла
– все розігріваємо, добре розтираємо до однорідної консистенції та швидко заливаємо пиріг.
Рецепт шоколадного крему:
1) масляний ‘трюфельний’ – 200 гр вершкового масла|мастила| і 1/2 склянки молока, що згущує|згущає|, збити і додати 1/2 пачки какао, добре вимішавши.
2) сметанний ‘трюфельний’ – 1 склянку сметани змішати з|із| 1 склянкою цукру, додати за смаком какао і прогріти, помішуючи, довести до кипіння, але не кип’ятити, додати|добавляти| 50 гр вершкового масла|мастила|. Крем добре збити.
А ось відео рецепт приготування трюфельного сметанника від каналу Сергій Залєтін.
Як приготувати трюфельний сметанник на будь-яке свято. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само й інші легкі та прості рецепти смачної випічки в духовці.
Based on 3 Review(s)
