Соковита томлена яловичина в мультиварці виходить ніжна і м’яка.
Тому що вона готується як у сільській печі, довго нудиться.
І готувати її у мультиварці – одне задоволення.
Ось рецепт яловичини у мультиварці з болгарським перцем, він вам повинен сподобатися.
Бо болгарський перець солодкий, страва виходить просто чудовою на смак!
Обов’язково спробуйте приготувати яловичину за цим рецептом!
Для приготування соковитої томленої яловичини в мультиварці нам знадобиться:
яловичина,
маринад для м’яса,
цибуля,
часник свіжий або сухий пелюстками,
болгарський перець,
кріп, петрушка, кінза,
сіль, спеції,
сир твердий,
масло оливкове.
Соковита томлена яловичина в мультиварці з болгарським перцем. Покроковий рецепт:
Крок 1. М’ясо нарізаємо на шматочки, відбиваємо і рясно змащуємо маринадом. Даємо постояти півгодини.
Маринад робите на свій смак. Можна використовувати маринади для шашлику, наприклад… Можна просто змішати оливкову олію зі спеціями та пропущений через прес часник.
Крок 2. На дно каструлі мультиварки наливаємо трохи олії, нарізану цибулину і часник, включаємо режим ‘випічки’ на 20 хвилин.
Крок 3. Нарізаємо солодкий болгарський перець і зелень, солимо і посипаємо спеціями,
Крок 4. Натираємо сир на великій тертці.
Крок 5. Складаємо в каструльку шарами кілька рядів: м’ясо, цибуля, перець, зелень, сир.
Крок 6. Готуємо яловичину в режимі ‘гасіння’ до вимкнення близько 2 годин.
Смачна яловичина готова. Подаємо з|із| картопляним пюре і салатом зі свіжих овочів.
Смачного! Будьте здорові!
А ось відео рецепт приготування яловичини із солодким перчиком від Марини Петрушенко.
Як приготувати соковиту яловичину із солодким перцем. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є також рецепт приготування смачної яловичини з чорносливом в мультиварці, і рецепти приготування яловичини в духовці
За всіма рецептами для мультиварки можна готувати у духовці. Просто час доведеться коригувати самостійно. Якщо в мультиварці готується 2 години, то в духовці можливо вистачить і 1 години.