Гуляш із яловичини на індукційній плиті

Автор | 2023-11-15

Гуляш із яловичини на індукційній плиті готується просто і легко.

Але має свої особливості, і готується мало не так. як на звичайній плиті.

Тому що індукційна плита має режими приготування.

І потрібно звикнути правильно виставляти необхідну температуру.

Гуляш чудово підійде хоч до каші, хоч до макаронів, хоч до картопляного пюре.

М’яса шматочок з’їж і довго їсти не хочеться. І не треба перекусів жодних.

А значить, підходить воно і для тих, хто має важку роботу, і тих, хто хоче схуднути.

Гуляш із яловичини на індукційній плиті. Фото

Для приготування гуляшу з яловичини на індукційній плиті знадобиться:

яловичина 700 грам,
морква 1 штука,
цибуля 1 штука.,
томатна паста,
спеції за смаком,
борошно 2 столові ложки,
сіль за смаком.

Як приготувати гуляш із яловичини на індукційній плиті. Покроковий рецепт:

Крок 1. Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями або кільцями.

Крок 2. Моркву миємо, очищаємо і натираємо на великій тертці або нарізаємо соломкою.

Крок 3. Наливаємо в сковороду рослинну олію та обсмажуємо цибулю з морквою в режимі “жарка” (температура 160 градусів) до утворення золотистої скоринки.

Крок 4. Додаємо томатну пасту і обсмажуємо 5-6 хвилин у тому ж режимі, а потім викладаємо зі сковорідки в миску.

Крок 5. Яловичину миємо та нарізаємо брусочками або кубиками.

Крок 6. Обсмажуємо м’ясо на сковорідці, додавши олію, у режимі “жарка” (температура 150 градусів) 10-15 хвилин.

Крок 7. Додаємо до яловичини обсмажені овочі та, якщо треба, трохи томатної пасти.

Крок 8. Тушимо наш гуляш в режимі “гасіння” при температурі 300w 40-50 хвилин.

Крок 9. За 5-10 хвилин до готовності додаємо сіль та чорний перець. а також додаємо розведену в половині склянки води борошно.

Крок 10. Перемішуємо і заважаємо, щоб утворилася густа підлива.

Готову страву посипаємо зеленню. Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування гуляшу на звичайній плиті від каналу Калніна Наталія.

Як приготувати яловичий гуляш із підливою. Покроковий рецепт

Гуляш из говядины с подливкой. Самый простой и Самый Вкусный Вариант!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних других страв.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Гуляш із яловичини на індукційній плиті. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!