Торт зі сметанним кремом у духовці виходить вологим та смачним.
Його справедливо можна назвати ‘Мокрим’ тортом.
Так що, якщо Ви не любитель сухих тортів, спробуйте випекти цей тортик.
Готується він легко та просто, а з’їдається миттєво.
Для приготування торта зі сметанним кремом нам знадобиться:
для коржа:
молоко, що згущує -1 банка (370 грам),
вершкове масло – 50 грам,
борошно пшеничне – 250 грам,
кефір – 100 мілілітрів,
розпушувач – 10 грам.
для просочення:
250 мілілітрів води,
2 чайні ложки меду;
для крему:
400 грам сметани,
80 грам цукрової пудри,
1/3 чайні ложки ваніліну.
Смачний торт зі сметанним кремом у духовці. Покроковий рецепт:
Крок 1. У мисці збиваємо згущене молоко з розтопленим у мікрохвильовій печі вершковим маслом.
Крок 2. Додаємо туди теплий кефір, змішаний з розпушувачем.
Крок 3. Просіюємо борошно, щоб тісто добре піднімалося. По частинах додаємо борошно, постійно перемішуючи, щоб вийшло тісто як густа сметана.
Крок 4. Форму для випікання змащуємо вершковим маслом.
Крок 5. Виливаємо тісто у форму та випікаємо корж у розігрітій до 180 градусів духовці близько години. (перевіряємо на готовність дерев’яною паличкою).
Увага! Духовку близько години не відчиняємо, інакше тісто опаде!
Крок 6. Готовий корж остудити і розрізати на три частини. Найзручніше це зробити ниткою. Я розрізала на 2 частини, тому що на 3 розрізати для мене виявилося тяжко.
Крок 7. Коржі поміщаємо на окремі страви і просочуємо сиропом (поливати сиропом рівномірно).
Крок 8. Для приготування сметанного крему збиваємо сметану, цукрову пудру та ванілін.
Крок 9. Збираємо торт, змащуючи кожен шар кремом.
Смачний торт із сметанним кремом готовий! Готуємо чайки або кави. Смачного!
А тепер подивимося відео рецепт приготування схожого тортика зі сметанним кремом на згущеному молокці від каналу Food Good.
Швидкий супер вологий торт на згущеному молоці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних тортів та інших десертів.
Based on 3 Review(s)
