Торт Наполеон на сковорідці

Автор | 2024-02-13

Торт Наполеон на сковорідці готується просто і легко. Якщо у Вас немає духовки, не біда!

На сковорідці можна чудово спекти коржі та приготувати заварний крем.

А потім коржі намазати кремом і вуаля, тортик готовий!

І коржі можна по-різному готувати, можна з вершковим маслом, вони вийдуть пісочні, розсипчасті.

А можна за цим рецептом, він найбюджетніший виходить. Олії йде всього 25 грамів.

Правда я додала трохи більше, 50 грамів, але думаю буде те саме.

А якщо ще простіше потрібно, то деякі взагалі роблять тортик із тонкого лаваша. Думаю, з лаваша торт вийде гумовий)). Я особисто не пробувала.

Тортик цей виходить дієтичним, не жирний і не дуже солодкий.

Це добре для тих, хто стежить за фігурою або для тих, кому не можна багато жирного.

Торт Наполеон на сковорідці. Фото

Для приготування торт Наполеон на сковороді нам знадобиться:

Для приготування коржів нам знадобиться:

Борошно – 450 грам,
Цукор – 100 грам,
Вершкове масло – 25 грам,
Яйця – 3 штуки,
Розпушувач – 1 чайна ложка,
Дрібка солі.

Для приготування крему нам знадобиться:

Молоко – 700 мілілітрів,
Яйця – 2 штуки,
Цукор – 100 грам,
Ванільний цукор – 1 чайна ложка,
Борошно – 3 столові ложки,
Вершкове масло – 100 грам.

Як приготувати торт Наполеон на сковорідці. Покроковий рецепт:

Крок 1. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор і дрібку солі і віночком або міксером близько 3 хвилин,

Крок 2. Додаємо розтоплене вершкове масло та розпушувач, перемішуємо.

Крок 3. Додаємо просіяне борошно частинами та замішуємо тісто.

Крок 4. Накриваємо тісто плівкою і залишаємо полежати на 20 хвилин. А самі займемося кремом.

Крок 5. У каструльку розбиваємо яйця, додаємо цукор, борошно та ванілін, перемішуємо та заливаємо молоко.

Крок 4. Ставимо на плиту і варимо, постійно помішуючи, поки крем не стане густим і не почне булькати.

Крок 5. Дістаємо наше тісто, скачуємо ковбаскою і ділимо на 9 частин.

Крок 6. тонко розкочуємо тісто і викладаємо на розігріту суху сковороду.

Крок 7. Випікаємо коржі з двох сторін по 1-2 хвилини.

Крок 8. Готові коржі обрізаємо, накривши тарілкою, що підходить, щоб були ідеально круглими.

Увага! Обрізки від коржів залишаємо на посипання торта! Подрібнюємо їх за допомогою блендера у крихту. Але не на муку!

Крок 9. Масло вершкове збиваємо міксером, а потім додаємо до нього частинами крем і збиваємо.

Крок 9. Починаємо збирати наш тортик. Кожен шар добре змащуємо кремом і кладемо наступний.

Крок 8). Верх і краї торта змазуємо кремом, що залишився і посипаємо весь тортик крихтою з обрізків.

Можна також посипати подрібненими горіхами. Класичний Наполеон прикрашений просто крихтою.

Ставимо торт у холодильник на 6-8 годин, щоб він добре просочився.

Домашній торт Наполеон готовий! Смачного!

А тепер подивимося відео рецепт приготування цього тортика від Ellen’s Kitchen.

Як приготувати смачний і недорого тортик Наполеон без духовки. Покроковий рецепт

Торт "Наполеон" на сковороде! Просто и очень вкусно!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних домашних тортів.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Торт Наполеон без випічки. Найдешевший рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!