Заливний сирний пиріг на сковороді можна приготувати на сковорідці.
Це чудовий варіант хоч на вечерю, хоч на сніданок.
І готується він дуже швидко, лише 15 хвилин. що не може не тішити.
Погодьтеся, в духовці готувати довше, її поки що розігрієш.
На це теж піде щонайменше 15 хвилин.
Та й не у всіх є духовки… А в мікрохвильовій печі пиріг не всякий можна приготувати.
У ній найкраще кекси готувати невеликі… Наприклад, у кружці….
Ну, а тепер повернемося до наших баранів, тобто до нашого пирога.
Для приготування швидкого сирного пирога на сковороді нам знадобиться:
Сир – 200 грамів
Кефір – 200 грамів
Яйця – 2 штуки.
Цукор-50 грамів
Сіль – пів чайної ложки
Ванілін – щіпка.
Сода – 3/4 чайної ложки,
Борошно – 150 грамів
Заливний сирний пиріг на сковороді. Покроковий рецепт
Крок 1. У миску розбиваємо яйця, додаємо кефір, сир, цукор, сіль, ванілін або ванільну есенцію. Все добре перемішуємо.
Крок 2. Просіюємо в миску борошно з содою, так само добре перемішуємо.
Увага! Тісто має бути як на оладки, не таке рідке як на млинці.
Крок 3. У сковорідку наливаємо олію, розігріваємо її та зменшуємо вогонь.
Крок 4. Викладаємо наше тісто та розрівнюємо по сковорідці.
Крок 5. Закриваємо кришку і готуємо 5-6 хвилин на маленькому вогні, поки пиріг не підрум’яниться. Кришку не відкриваємо.
Крок 6. Потім обережно перевертаємо пиріг на інший бік за допомогою тарілки.
Крок 7. Готуємо пиріг ще 5-6 хвилин з іншого боку до зарум’янювання.
Увага! Щоб дізнатися, чи готовий пиріг, протикаємо його зубочисткою.
Смачний пиріг готовий до чаю! Смачного!
А тепер подивимося відео рецепт його приготування від каналу LudaEasyCook Позитивна Кухня.
Як швидко приготувати сирний пиріг на сковородці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само й інші рецепти швидкой та смачної випічки на сковорідці.