Кекс в мікрохвильовій печі з курагою

Кекс в мікрохвильовій печі з курагою швидко і просто готується.

Випічка в мікрохвильовій печі відмінно виходить, але тільки потрібно трохи пристосуватися.

Так як мікрохвильові печі різні, і характеристики у них, природно, різні.

Ось спробуємо спекти кекс у мікрохвильовій печі.

Хоча випічка краще виходить у мікрохвильовій печі з конвекцією. 

А в звичайної НВЧ печі вона виходить надто бліда.

Кекс в мікрохвильовій печі з курагою. Фото

Для приготування кексу в мікрохвильовій печі нам знадобиться:

100 грам кураги,
200 грам цукру,
250 грам млинця,
200 мілілітрів води,
160 грам вершкового масла,
2 яйця,
75 грам мигдалю,
150 мілілітрів вершків.

Кекс в мікрохвильовій печі з курагою. Покроковий рецепт:

Крок 1. Курагу заливаємо водою, проварюємо 2-3 хв при повній потужності до м’якості і охолоджуємо.

Крок 2. Відціджуємо, зберігши 100-150 мілілітрів відвару.

Крок 3. Розтоплюємо 60 грам олії за 1 хвилину при повній потужності мікрохвильової печі,

Крок 4. Змішуємо з половиною цукру і викладаємо рівним шаром на дно страви для запікання розміром 24×13 см.

Крок 5. Розкладаємо дрібно нарізані абрикоси та бланшований нарізаний мигдаль.

Крок 6. Змішуємо олію та другу половину цукру до отримання пінистої маси.

Крок 7. Поступово додаємо збиті яйця та тертий залишок мигдалю.

Крок 8. Ретельно перемішуючи, додаємо поперемінно борошно та абрикосовий відвар.

Крок 9. Розкладаємо отриману масу у страву або форму для кексу силіконову.

Крок 10. Запікаємо кекс у мікрохвильовій печі на нижньому ярусі протягом 22 хв при 70% потужності.

Крок 11. Кекс остуджуємо, викладаємо на блюдце і подаємо, покривши збитими вершками.

А ось ще один відео рецепт приготування кексу у чашці без кураги від каналу Mimoza.

Так що якщо у вас немає кураги, а є какао порошок і шоколад, готуйте за цим рецептом.

Як спекти кекс у чашці зі шматочками шоколаду за 5 хвилин. Покроковий рецепт


Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Як ми бачимо, кекси в мікрохвильовій печі виходять бліді, тому їх бажано зверху чимось прикрашати.

На сайті myrecepty.top є так само і інші рецепти смачної випічки в мікрохвильовій печі.

Оцените рецепт!
Название рецепта
Кекс в мікрохвильовій печі з курагою. Простий рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!