Десерт із ряжанки та какао готується просто та легко.
І лише з чотирьох інгредієнтів.
А також відноситься до тих рецептів, де все змішав і готове.
А такі рецепти ми всі з вами дуже любимо.
Адже у всіх нас дуже багато справ, які треба встигати робити.
А особливо гарний цей рецепт для тих випадків, коли насувається дитяче свято.
І, якщо планується запросити в гості дітлахів.
Хоча і дорослі не проти скуштувати цю страву, а особливо любителі всього шоколадного.
Особливо добрий такий десерт на літні свята. Коли в спеку не хочеться нічого пекти в духовці.
Для приготування десерту з ряжанки та какаонам знадобиться:
Ряжанка 800 мілілітрів,
Желатин 12 пластин (близько 20 грам),
Какао 3 столові ложки,
Цукор 100 грам,
Вода для желатину.
Як приготувати десерт із ряжанки та какао на желатині. Покроковий рецепт
Крок 1. Желатин заливаємо невеликою кількістю води та залишаємо його для набухання згідно з інструкцією. Найкраще використовувати листовий желатин. Він швидше розчиняється.
Крок 2. Ряжанку виливаємо в глибоку миску.
Крок 3 Висипаємо в ряжанку цукор.
Крок 4. Висипаємо туди ж какао, бажано через ситечко. Бо там є грудочки і може бути сміття.
Крок 5. Віночком перемішуємо отриману масу до однорідного стану.
Увага! Якщо перемішувати за допомогою блендера або міксера, вийде багато бульбашок і десерт вийде не гладкий, а з дірочками.
Крок 6. Желатин обережно вливаємо по трохи в нашу шоколадну масу і добре перемішуємо віночком до однорідності.
Увага! Можна скуштувати і додати ще шоколаду або цукру за смаком.
Крок 7. Заливаємо отриману масу в ємність для застигання і залишаємо на столі на 1-2 години.
Увага! Найкраще для цього підходять силіконові форми, наприклад, для кексу або для випікання хліба. Тому що з них легко діставати десерт.
Крок 8. Ставимо наш десерт у холодильник ще години на 2 або більше до повного застигання.
Увага! Найкраще робити його ввечері, щоб він добре завмер на ранок. І в невеликих ємностях, наприклад, для мафінів, він застигне швидше.
Крок 9. Акуратно вивалюємо наш десерт на широке блюдо, намагаючись його не поламати.
Крок 10. Зверху його посипати тертим шоколадом або какао порошком.
Крок 11. Перед подачею обережно нарізаємо його скибочками та подаємо гостям.
Увага! Можна подавати його з будь-якими фруктами чи ягодами.
Смачний шоколадний десерт готовий! Смачного!
А ось відео рецепт приготування нашого десерту від каналу Ольга Матвій.
Як приготувати домашній шоколадний десерт із ряжанки. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних десертів до чаю.
Based on 1 Review(s)
