Гарбузові млинці на кефірі за цим рецептом готуються всього пів години. Цей рецепт сподобається багатьом, адже не секрет, що нікому не хочеться стояти цілий день біля плити.
Такі млинці добре приготувати дитині на вечерю. Яскраві помаранчеві вони точно йому сподобаються. Більшість людей гарбуз не люблять через те, що не вміють його смачно готувати.
Моя мама, наприклад, готувала тільки кашу. А я її терпіти не могла)). А ось млинці б мені точно сподобалися в дитинстві, чи оладки.
Для приготування гарбузових млинців нам знадобиться:
пів літровий пакет кефіру;
0,35 кг гарбузової м’якоті;
яйце;
борошно;
олія;
цукор та сіль;
трохи соди.
Тонкі гарбузові млинці на кефірі. Покроковий рецепт
Крок 1. Подрібнюємо на тертці або в блендері гарбузову м’якоть, змішуємо з яйцем, цукром і сіллю.
Крок 2.Вливаем кефір, вводимо соду і перемішуємо.
Крок 3. Підсипаємо таку кількість борошна, щоб склад вийшов трохи густішим, ніж для звичайних млинців.
Крок 4. Додаємо трохи олії і перемішуємо добре.
Крок 5. Сковорідку розігріваємо і змащуємо шматочком сала або ллємо трішки олії.
Крок 6. Виливаємо тісто на сковорідку, обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо за допомогою лопатки.
Крок 7. Можна посипати корицею, полити медом, молоком, що згущує, або сметаною.
А ось ще один відео рецепт приготування тонких млинців із гарбуза від каналу Panna Lesia.
Як приготувати млинці з|із| пюре гарбуза на Масляну. Покроковий рецепт приготування
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само рецепт приготування гарбузових оладок.
Based on 1 Review(s)
