Літній холодний суп з огірків на кефірі можна приготувати.
Спробуйте приготувати дуже смачний та корисний супчик!
І готується він дуже швидко, за 10 хвилин можна приготувати.
Коротше швидкість приготування цього супу залежить від швидкості нарізки овочів.
Так що все залежить від Вас.
Холодний огірковий суп – саме в літню спеку… Тому що їсти зовсім не хочеться, а треба…
Ну а окрошечку майже всі люблять, окрім дітей. Не знаю як Ваші діти, а мої діти не любили.
Вони вважали у дитинстві, що це олів’є розбавлене водою)). Або що я зіпсувала олів’є)).
Для приготування смачного холодного супу з огірків нам знадобиться:
2 свіжі огірки,
600 мілілітрів кефіру,
1 часточка часнику,
4 штуки редиски,
свіжа зелень,
цукор, сіль та мелений перець – за смаком.
Літній холодний суп з огірків на кефірі. Покроковий рецепт:
Овочі та зелень добре миємо. Огірок та редис дуже дрібно нарізаємо або натираємо на тертці.
Очищений часник пропускаємо через прес, зелень подрібнюємо.
Овочі та зелень заливаємо кефіром, додаємо цукор, солимо та перчимо.
Добре перемішуємо та подаємо до столу з підсмаженим хлібом.
Смачного! І будьте здорові!
А тепер подивимося, як приготувати холодний літній суп турецькою від каналу СПРАВА СМАКУ Турецька Кухня.
Цей суп готується на воді з додаванням класичного несолодкого йогурту чи айрану.
Але якщо у Вас немає ні йогурту, ні айрану, сміливо використовуйте кефір.
Цей суп сміливо можна називати Супом краси та молодості.
У Туреччині його їдять майже щодня! Непогано б і нам запозичити цю традицію.
Як приготувати турецький суп ‘Джаджик’. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top і інші легкі та швидкі рецепти приготування смачних перших страв.
Based on 1 Review(s)
