Холодный суп из огурцов на кефире

 Летний холодный суп из огурцов на кефире можно приготовить.

Попробуйте приготовить очень вкусный и полезный супчик!

И готовится он очень быстро, минут за 10 можно приготовить.

Короче скорость приготовления этого супа зависит от скорости нарезки Вами овощей.

Так что все зависит от Вас…

Холодный огуречный суп — самое то в летнюю жару…

Потому что есть совсем не хочется, а надо…

Ну а окрошечку почти все любят, кроме детей.

Не знаю как Ваши дети, а мои дети окрошку не любили.

Они считали в детстве, что это оливье разбавленное водой)).

Или что я испортила оливье)).

Холодный суп из огурцов и кефира. Фото

Для приготовления вкусного холодного супа из огурцов нам понадобится:

  • 2 свежих огурца,
  • 600 миллилитров кефира,
  • 1 долька чеснока,
  • 4 штуки редиса,
  • свежая зелень,
  • сахар, соль и молотый перец — по вкусу.

Летний холодный суп из огурцов на кефире. Пошаговый рецепт: 

Овощи и зелень хорошо моем. Огурец и редис очень мелко нарезаем или натираем на терке.

Очищенный чеснок пропускаем через пресс, зелень измельчаем.

Овощи и зелень заливаем кефиром, добавляем сахар, солим и перчим.

Хорошо перемешиваем и подаем к столу с поджаренным хлебом.

Приятного аппетита! И будьте здоровы!

А теперь посмотрим, как приготовить холодный летний суп по турецки от канала ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня.

Этот суп готовится на воде с добавлением классического несладкого йогурта или айрана.

Но если у Вас нет ни йогурта  ни айрана, смело используйте кефир.

Этот суп смело можно называть Супом красоты и молодости.

В Турции его едят почти каждый день! Неплохо бы и нам перенять эту традицию.

Как приготовить турецкий супа «Джаджик». Пошаговый рецепт

Турецкий огуречный суп Джаджик от Ирины Бактыая – Все буде добре. Выпуск 830 от 21.06.16

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть  и другие легкие и быстрые рецепты приготовления вкусных первых блюд.

Оцените!
Рецепт:
Холодный суп из огурцов на кефире. Летний рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!