Тушкована капуста зі свининою в духовці готується легко і просто… Це чудова страва на обід чи вечерю. Ситне та смачне.
Сьогодні ми спробуємо приготувати тушковану капусту в духовці з м’ясом.
М’ясо підійде будь-яке, хоч краще свинина, хоч баранина.
Можна і курку чи індичку, у кого що є. Як відомо, капусту м’ясом не зіпсуєш.
І якщо Вам ліньки готувати на плиті, готуйте в духовці.
Вийде довше, але Ви півтори години можете займатися іншими потрібними справами.
Для приготування тушкованої капусти зі свининою в духовці нам знадобиться:
1 качанчик капусти,
пів кіло пісної свининки,
2 великі цибулини,
2 столові ложечки рослинної олії,
2 помідори,
Сіль та паприка до смаку,
півлітра бульйону,
Тушкована капуста зі свининою в духовці. Покроковий рецепт
Крок 1. Цинкуємо крупно капусту.
Крок 2. Миємо та нарізаємо м’ясо на шматочки.
Увага! Капусту можна також готувати з бараниною або з курятиною.
Крок 3. Помідори ріжемо на часточки.
Крок 4. Цибулю шаткуємо півкільцями.
Крок 5. Жароміцну страву змащуємо олією.
Крок 6. Викладаємо в нього шарами капусту, м’ясо, цибулю та помідори.
Перший і останній шар повинні бути з капусти.
Крок 7. Кожен шар трохи підсолюємо та посипаємо паприкою.
Крок 8. Заливаємо все це бульйоном та накриваємо кришкою.
Якщо немає бульйону, можна скористатися кубиками, а якщо немає кубиків, то можна залити і водою, в якій розмішати поль і чорний перець.
Крок 9. Тушкуємо капусту в духовці півтори години, до готовності м’яса.
Капусту з м’ясом подавати з|із| вареним рисом і розсипчастою картоплею.
Але як самостійну страву можна їсти. Смачного!
А ось відеорецепт рецепт приготування капусти в духовці…
А ось ще один відео рецепт рецепт приготування тушкованої капусти в духовці від каналу Olga Nilogova.
Як приготувати капусту з м’ясом в духовці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Капусту в духовці можна згасити в рукаві для запікання.
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних других страв у духовці.
Based on 1 Review(s)
