Курячі шлунки по корейськи можна по-різному приготувати.
Спробуємо приготувати відварені курячі шлуночки по-корейськи.
Така закуска відмінно урізноманітнить щоденне меню, а також чудово підходить і на свято.
Закушувати міцні напої відмінно підходить.
Дуже простий рецепт для любителів гострої їжі.
Звичайно, якщо Ви не любите гострого або Вам не можна, можете класти менше перцю.
Для приготування смачних курячих шлунків нам по-корейськи знадобиться:
1 кілограм курячих шлунків,
2 великі цибулини,
1-3 зубчика часнику,
3-4 столові ложки соєвого соусу,
1 столова ложка 9% оцту,
сіль, чорний перець за смаком.
Як приготувати смачні курячі шлунки по корейськи. Покроковий рецепт:
Крок 1. Курячі шлуночки миємо і очищаємо від плівок.
Увага! Деякі господині після закипання води дають м’ясу трохи покипіти, а потім її зливають, заливають м’ясо чистою водою а потім вже відварюють.
Крок 2. Відварюємо курячі шлунки до м’якості протягом приблизно 1,5 годин.
Крок 3. Воду зливаємо. Нарізаємо їх соломкою.
Крок 4. Цибулини нарізаємо півкільцями та обсмажуємо у сковорідці.
Увага! Можна цибулю не обсмажувати, а замаринувати цибулю у воді з оцтом. Буде також дуже смачно!
Крок 5. Додаємо цибулю до шлуночків, трохи солимо і перчимо до смаку. Вони мають стати не дуже гострими,
Крок 6. Видавлюємо 2-3 зубчики часнику через часнику,
Крок 7. Вливаємо 3-4 столові ложки соєвого соусу та столову ложку 9% оцту.
Крок 8. Добре все перемішуємо і ставимо в холодильник маринуватися на 8-10 годин.
Тобто краще зробити на ніч, а вранці вже можна їсти.
Або навпаки, вранці зробили та пішли на роботу. До приходу з роботи будуть готові.
Подавати можна хоч до картопляного пюре, хоч до макаронів. Дуже смачно!
Смачного! Веселих свят! Будьте здорові!
А ось ще один рецепт курячих шлуночків по корейськи від каналу Sveta Dmitrieva.
Як приготувати смачні шлуночки по-корейськи. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних закусок.
Based on 3 Review(s)
