Мафіни з кабачків у духовці готуються просто і легко…
Все змішав і запік за півгодини. Це порівняно швидко.
Ці кексики – чудовий варіант для пізньої вечері, наприклад. А також для перекусів до чаю або кави.
Єдине, що в цьому рецепті не зовсім корисне – так це півсклянки борошна.
Але думаю не варто на цьому факті зациклюватися, бо це дуже невелика кількість на пів кіло кабачка.
Борошно за фактом потрібне тут лише для того, щоб мафін сформувався і не розвалився.
А якщо кого цікавить калорійність мафінів, то вона така: на 100 г 82.88 ккал Б/Ж/У 5.1/2.86/8.95
Для приготування мафінів з кабачків у духовці нам знадобиться:
кабачки – 600 грамів,
сир знежирений – 150 грам,
2 яйця,
півсклянки борошна,
розпушувач підлогу чайної ложки,
часник – 1-2 зубчики,
сіль за смаком
Дієтичні мафіни з кабачків у духовці. Покроковий рецепт:
Крок 1. Цуккіні миємо, обсушуємо та натираємо на великій тертці.
Увага! Замість кабачків можна використовувати цукіні, патисони чи гарбуз.
Крок 2. Додаємо до кабачків сир, яйця, продавлений часник, розпушувач та борошно.
Крок 3. Змішуємо всі продукти добре в мисці.
Крок 4. Форми для кексів мафінів змащуємо трохи маслом, щоб не прилипло тісто.
Крок 5. Розігріваємо духовку та запікаємо наші кекси близько 25 хвилин при температурі 200*С.
Крок 6. Подаємо зі сметаною або з нежирним йогуртом.
Дієтичні мафіни готові! Смачного!
А ось відео рецепт наших мафінів від каналу «Здорове харчування».
Як приготувати дієтичні кекси з кабачком. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти низькокалорійної випічки для охочих схуднути.
Based on 3 Review(s)
