Гречневый хлеб в хлебопечке готовится легко и просто.
И печь его в хлебопечи намного удобнее, чем в духовке.
Во первых, не нужно бояться, что он пригорит или недопечется.
А так же Вам не придется ничего руками месить.
Хлебопечка сама все замесит и сама все спечет, а Вы можете заниматься другими своими делами.
Попробуем испечь гречневый хлеб с грецкими орехами.
А вообще мне очень нравится гречневый хлебушек, в любом его виде, хоть с орехами, хоть без них, хоть магазинный, хоть домашний.
Для выпечки гречневого хлеба в хлебопечке нам понадобится:
- 350 миллилитров воды,
- 1 чайная ложка соли,
- 1,5 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки масла оливкового,
- 400 грамм муки пшеничной,
- 100 грамм муки гречневой,
- 1,25 чайной ложки дрожжей,
- 1 чайная ложка клейковины пшеничной,
- грецкие орехи — на глаз.
Как испечь гречневый хлеб в хлебопечке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1.Помещаем в чашу хлебопечки соль, сахар, муку, дрожжи, клейковину и масло оливковое.
Шаг 2. Вливаем воду.
Или наоборот, сначала влить воду, а затем всыпать остальные ингредиенты, в зависимости от вашей хлебопечки.
Шаг 3. Включаем хлебопечку на режим Основой, массу хлеба выбрать 1 кг, корочку гречневого хлеба выбрать среднюю.
Шаг 4. Нажимаем кнопочку Старт и выпекаем хлебушек до готовности.
Время выпечки указано примерное, так как у каждой хлебопечки оно может отличаться.
А вот видео рецепт приготовления гречневого хлеба в хлебопечи от канала Хозяюшка Рута.
Как испечь гречневый хлеб в хлебопечке REDMOND. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Самое главное, при выпечке хлеба ни в коем случае не открывайте крышку, даже если тесто уперлось в нее. Иначе оно опадет и будет вмятина вместо горбушки.
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты выпечки вкусного домашнего хлеба.